Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

7613312435168

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 7613312435168 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients


    Anglais : WEIZENmehl, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel: E 503, E 450 und E 500, SESAM, GERSTENmalzextrakt, Kochsalz, Gewürze, natürliches Aroma, Würze (enthält SOJA), SELLERIEextrakt. Kann enthalten: Milch. Crackers salés Ingrédients: farine de BLÉ, huile de tournesol, poudres à lever: E503, E450 et FS SÉSAME
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:sonnenblumenol, en:backtriebmittel, en:e450-und-e500, en:sesam, en:gerstenmalzextrakt, en:kochsalz, en:gewurze, en:naturliches-aroma, en:wurze, en:enthalt-soja, en:sellerieextrakt, en:kann-enthalten, en:milch, en:crackers-sales-ingredients, en:farine-de-ble, en:huile-de-tournesol, en:poudres-a-lever, en:e450-et-fs-sesame

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:sonnenblumenol, en:backtriebmittel, en:e450-und-e500, en:sesam, en:gerstenmalzextrakt, en:kochsalz, en:gewurze, en:naturliches-aroma, en:wurze, en:enthalt-soja, en:sellerieextrakt, en:kann-enthalten, en:milch, en:crackers-sales-ingredients, en:farine-de-ble, en:huile-de-tournesol, en:poudres-a-lever, en:e450-et-fs-sesame

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:sonnenblumenol, en:backtriebmittel, en:e450-und-e500, en:sesam, en:gerstenmalzextrakt, en:kochsalz, en:gewurze, en:naturliches-aroma, en:wurze, en:enthalt-soja, en:sellerieextrakt, en:kann-enthalten, en:milch, en:crackers-sales-ingredients, en:farine-de-ble, en:huile-de-tournesol, en:poudres-a-lever, en:e450-et-fs-sesame

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    en: WEIZENmehl, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel (e503), e450 und e500, SESAM, GERSTENmalzextrakt, Kochsalz, Gewürze, natürliches Aroma, Würze (enthält SOJA), SELLERIEextrakt, Kann enthalten (Milch, Crackers salés Ingrédients), farine de BLÉ, huile de tournesol, poudres à lever (e503), e450 et FS SÉSAME
    1. WEIZENmehl -> en:weizenmehl - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. Sonnenblumenöl -> en:sonnenblumenol - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Backtriebmittel -> en:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. e450 und e500 -> en:e450-und-e500 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. SESAM -> en:sesam - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. GERSTENmalzextrakt -> en:gerstenmalzextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Kochsalz -> en:kochsalz - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Gewürze -> en:gewurze - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. natürliches Aroma -> en:naturliches-aroma - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Würze -> en:wurze - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. enthält SOJA -> en:enthalt-soja - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. SELLERIEextrakt -> en:sellerieextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Kann enthalten -> en:kann-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. Milch -> en:milch - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. Crackers salés Ingrédients -> en:crackers-sales-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    13. farine de BLÉ -> en:farine-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. huile de tournesol -> en:huile-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. poudres à lever -> en:poudres-a-lever - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. e503 -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. e450 et FS SÉSAME -> en:e450-et-fs-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par insectproductadd
Dernière modification de la page produit le par insectproductadd.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.