Frisco - Crème glacée caramel avec morceaux de nougat - Nestlé - 750 ml

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Sirop de glucose
  • Ingrédient : Sucre inverti
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : lait écrémé, crème 26%, sucre, sirop de glucose, petit-lait en poudre, morceaux de nougat 2.6% (sucre, noisettes, malt d' orge), caramel 2.6% (sucre, eau), lait écrémé en poudre, jaune d'œuf, concentrés de fruits, légumes, plantes (carthame, courge, pomme, citron), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), sirop de sucre inverti, arôme naturel

  1. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 26 - percent_max: 61
  2. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
  3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.6 - percent_max: 12.2
  4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.6 - percent_max: 12.2
  5. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 2.6 - percent_max: 12.2
  6. morceaux de nougat -> fr:morceaux-de-nougat - ciqual_food_code: 31033 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
     1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.866666666666667 - percent_max: 2.6
     2. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
     3. malt d' orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
  7. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
     1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.3 - percent_max: 2.6
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
  9. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
  10. concentrés de fruits -> en:fruit-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
  11. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
  12. plantes -> en:plant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. courge -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666667
      4. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
  13. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  14. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
  15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (94 ml)
  Énergie	446 kj (107 kcal)	419 kj (100 kcal)
  Matières grasses	5,2 g	4,89 g
  Acides gras saturés	2,7 g	2,54 g
  Glucides	13,1 g	12,3 g
  Sucres	12,2 g	11,5 g
  Fibres alimentaires	0,1 g	0,094 g
  Protéines	1,8 g	1,69 g
  Sel	0,09 g	0,085 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,165 %	1,165 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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