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FIESTA pizza surgelée Regina - Buitoni - 500 g

FIESTA pizza surgelée Regina - Buitoni - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.

Code-barres: 7613034642271 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza surgelée jambon, fromages et champignons

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Buitoni, Pizza fiesta

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : FRANCE

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients


    Farine de BLE 33%, eau, purée de tomates 9,4%, jambon cuit standard 9,1% (jambon de porc, sel, dextrose, stabilisant : citrate de sodium ; antioxydants : acide ascorbique, extrait de romarin ; extrait d'épices, conservateur : nitrite de sodium ; fumée), EMMENTAL (LAIT) 8%, MOZZARELLA (LAIT) 8%, champignons de Paris (Agaricus bisporus) 4,5%, huile de tournesol, levure boulangère, sucre, pulpe d'ail, levain de BLE et de SEIGLE (SOJA), basilic, sel, oignon, amidon modifié de pomme de terre, épices et plantes aromatiques, poudre à lever : bicarbonate de sodium ; origan, poudre de tomates, arômes. Peut contenir : POISSONS, CELERI.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Céleri, Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Jambon cuit standard, Jambon, Emmental, Mozzarella
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de BLE 33%, eau, purée de tomates 9.4%, jambon cuit standard 9.1% (jambon de porc, sel, dextrose, stabilisant (citrate de sodium), antioxydants (acide ascorbique), extrait de romarin, extrait d'épices, conservateur (nitrite de sodium), fumée), EMMENTAL 8%, MOZZARELLA 8%, champignons de Paris 4.5% (Agaricus bisporus), huile de tournesol, levure boulangère, sucre, pulpe d'ail, levain de BLE, de SEIGLE, basilic, sel, oignon, amidon modifié de pomme de terre, épices et plantes aromatiques, poudre à lever (bicarbonate de sodium), origan, tomates, arômes
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.4 - percent_max: 28
    3. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.4 - percent: 9.4 - percent_max: 9.4
    4. jambon cuit standard -> fr:jambon-cuit-standard - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 9.1 - percent: 9.1 - percent_max: 9.1
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.01111111111111 - percent_max: 9.1
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      5. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      7. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      8. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      9. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01111111111111
    5. EMMENTAL -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    7. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
      1. Agaricus bisporus -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent_max: 4.5
    8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    11. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    12. levain de BLE -> en:wheat-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    13. de SEIGLE -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    22. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10.7, valeur arrondie : 10.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.2765625, valeur arrondie : 15.3)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 988, valeur arrondie : 988)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125 g (3 parts de pizza (125 g)))
    Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 988 kj
    (235 kcal)
    1 240 kj
    (294 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 9 g 11,2 g +7 %
    Acides gras saturés 3,2 g 4 g -7 %
    Glucides 26,9 g 33,6 g +2 %
    Sucres 2,6 g 3,25 g -20 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 2,38 g +5 %
    Protéines 10,7 g 13,4 g +15 %
    Sel 1,2 g 1,5 g +3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,277 % 15,277 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 67,34 g 84,2 g
Taille d'une portion : 125 g (3 parts de pizza (125 g))

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préchauffez votre four sans la plaque de cuisson : 200°C chaleur traditionnelle recommandée ou 180°C chaleur tournante. Durant le préchauffage, laissez la pizza sur la plaque de cuisson à température ambiante. Glissez la pizza au four sur la plaque de cuisson froide 13 à 14 min.

Conditions de conservation : 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Plusieurs mois : dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3 étoiles ou dans un congélateur et ce jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par aleene, autorotate-bot, beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, kiliweb, magasins-u, openfood-ch-import, org-nestle-france, packbot, quentinbrd, roboto-app, segundo, yuka.Ui9vU1RhOHF2Y1Uzc3NVbDJoWGF3T0J1NDhMNVRGeUhLdWtxSVE9PQ, yuka.Ulo0Y1M0RlErYU1UaC9ZVXhUV0p4KzVONlk2eGMzRzhjOHc2SVE9PQ, yuka.VjRNaU9aMDZtTndwaWNRbjF3M3UrdjUzN3FDM1FHT3ZLckVPSVE9PQ, yuka.YmJFeFRyWVkrTmxTaHYwaTNRais1ODVLellTTlhFM3BBTmd3SUE9PQ, yukafix.

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