Lait Amandes - Cailler - 100 g
Code-barres: 7613031425297 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Chocolat au lait et praliné amandes
Quantité : 100 g
Conditionnement : Papier, Film aluminium
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Chocolats, Chocolats au lait, Chocolats aux amandes, Chocolats au lait aux amandes, Chocolats suisses
Labels, certifications, récompenses :
en:IP-Suisse, Fabriqué en Suisse, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore E, Rainforest Alliance
Origine des ingrédients : Ghana
Lieux de fabrication ou de transformation : Suisse
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://cailler.ch/fr/chocolat/cailler-l...
Magasins : Coop
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait concentré sucré, Lait, Lait écrémé, Matière grasse butyrique
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Lait concentré sucré 34% (lait, lait écrémé, sucre), amandes 31%, sucre, beurre de cacao, cacao, beurre fondu, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille de Madagascar- Lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 11.3333333333333 - percent_max: 34
- lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 17
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
- amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 31
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 17.5
- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 11.4444444444444
- beurre fondu -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 8.58333333333333
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.86666666666667
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.72222222222222
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.72222222222222
- arôme naturel de vanille de Madagascar -> fr:arome-naturel-de-vanille-de-madagascar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 31Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11.2, valeur arrondie : 11.2)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 31, valeur arrondie : 31)
Points négatifs : 25
- Énergie : 7 / 10 (valeur : 2363, valeur arrondie : 2363)
- Sucres : 8 / 10 (valeur : 39.3, valeur arrondie : 39.3)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 72, valeur arrondie : 72)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (25 - 5)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (38.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (39.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.18%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 38/100)
Catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
Catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette
- Score environnemental PEF : 0.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.74 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
43.5 %
Transformation
50.8 %
Emballage
1.3 %
Transport
3.7 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Ghana 98 %élevé Inconnu 2 %élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact 1 Feuille Aluminium léger Recycler Moyen 1 Enveloppe Papier Recycler Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 43/100)
Produit : Lait Amandes - Cailler - 100 g
Score d'analyse du cycle de vie : 38
Somme des bonus et malus : +5
Score final : 43/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 6.6 km dans une voiture à essence
1274 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
31.2 %
Transformation
65.4 %
Emballage
0.8 %
Transport
2.4 %
Distribution
0.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Feuille (Aluminium)
1 x Enveloppe (Papier)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Ghana 98 %élevé Inconnu 2 %élevé
Labels
Sources de données
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Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, foodrepo, kiliweb, matt1535, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxrVND4rxnkbED5u3Wu6dWAPJzWSPss7IfGGqo.