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7612297020161

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Code-barres: 7612297020161 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Suisse

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Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients

    Anglais : WEIZENWEISSMEHL, Wasser, Zucker, HASELNÜSSE 8.3%, pflanzliche Öle (Raps, Raps gehärtet), Traubenzucker, Palmkernöl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Pflanzenmar - garine (pflanzliche Öle [Palm, Raps], Wasser, Emulgatoren [E471, E475], Säuerungs - mittel (Zitronensäure]], GERSTENMALZMEHL, Emulgator (E472e), WEIZENKLEBER, Zitronen, Backtriebmittel [E450, E500], EIWEISSPULVER aus Bodenhaltung, Palmöl, fettarmes Kakaopulver, WEIZENSTÄRKE, Zitronensaft, natürliche Aremen. Kann Spuren von MILCH SOJA, MANDELN, WALNÜSSEN und SESAM enthalten. Bei Raumtemperatur lagern. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren! CROISSANT AUX NOISET Ingrédients: Farine de B (colza, colza temer lode, margarine végétale E4751 acidifiant lacide citr de CLE citrons poudre & leve sol, huile de palme cacac pau ardmes natural Peut contenir des traces de LA Conserver&temperat formation nutritionnelle Valeur énergétique Durchschnittliche Valeurs nutritionne Dour 100g 159

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E475 - Esters polyglycériques d'acides gras

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:weizenweissmehl, en:wasser, en:zucker, en:haselnusse, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:raps-gehartet, en:traubenzucker, en:palmkernol, en:hefe, en:jodiertes-speisesalz, en:pflanzenmar, en:garine, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:wasser, en:emulgatoren, en:sauerungs, en:mittel, en:zitronensaure, en:gerstenmalzmehl, en:emulgator, en:weizenkleber, en:zitronen, en:backtriebmittel, en:eiweisspulver-aus-bodenhaltung, en:palmol, en:fettarmes-kakaopulver, en:weizenstarke, en:zitronensaft, en:naturliche-aremen, en:kann-spuren-von-milch-soja, en:mandeln, en:walnussen-und-sesam-enthalten, en:bei-raumtemperatur-lagern, en:aufgetautes-produkt-nicht-wieder-einfrieren-croissant-aux-noiset-ingredients, en:farine-de-b, en:colza, en:colza-temer-lode, en:margarine-vegetale-e4751-acidifiant-lacide-citr-de-cle-citrons-poudre-and-leve-sol, en:huile-de-palme-cacac-pau-ardmes-natural-peut-contenir-des-traces-de-la-conserver-temperat-formation-nutritionnelle-valeur-energetique-durchschnittliche-valeurs-nutritionne-dour-100g-159

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:weizenweissmehl, en:wasser, en:zucker, en:haselnusse, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:raps-gehartet, en:traubenzucker, en:palmkernol, en:hefe, en:jodiertes-speisesalz, en:pflanzenmar, en:garine, en:pflanzliche-ole, en:raps, en:wasser, en:emulgatoren, en:sauerungs, en:mittel, en:zitronensaure, en:gerstenmalzmehl, en:emulgator, en:weizenkleber, en:zitronen, en:backtriebmittel, en:eiweisspulver-aus-bodenhaltung, en:palmol, en:fettarmes-kakaopulver, en:weizenstarke, en:zitronensaft, en:naturliche-aremen, en:kann-spuren-von-milch-soja, en:mandeln, en:walnussen-und-sesam-enthalten, en:bei-raumtemperatur-lagern, en:aufgetautes-produkt-nicht-wieder-einfrieren-croissant-aux-noiset-ingredients, en:farine-de-b, en:colza, en:colza-temer-lode, en:margarine-vegetale-e4751-acidifiant-lacide-citr-de-cle-citrons-poudre-and-leve-sol, en:huile-de-palme-cacac-pau-ardmes-natural-peut-contenir-des-traces-de-la-conserver-temperat-formation-nutritionnelle-valeur-energetique-durchschnittliche-valeurs-nutritionne-dour-100g-159

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    en: WEIZENWEISSMEHL, Wasser, Zucker, HASELNÜSSE 8.3%, pflanzliche Öle (Raps, Raps gehärtet), Traubenzucker, Palmkernöl, Hefe, jodiertes Speisesalz, Pflanzenmar, garine, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgatoren (e471, e475), Säuerungs, mittel, Zitronensäure, GERSTENMALZMEHL, Emulgator (e472e), WEIZENKLEBER, Zitronen, Backtriebmittel (e450, e500), EIWEISSPULVER aus Bodenhaltung, Palmöl, fettarmes Kakaopulver, WEIZENSTÄRKE, Zitronensaft, natürliche Aremen, Kann Spuren von MILCH SOJA, MANDELN, WALNÜSSEN und SESAM enthalten, Bei Raumtemperatur lagern, Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren! CROISSANT AUX NOISET Ingrédients (Farine de B, colza), colza temer lode, margarine végétale e4751 acidifiant lacide citr de CLE citrons poudre and leve sol, huile de palme cacac pau ardmes natural Peut contenir des traces de LA Conserver&temperat formation nutritionnelle Valeur énergétique Durchschnittliche Valeurs nutritionne Dour 100g 159
    1. WEIZENWEISSMEHL -> en:weizenweissmehl - percent_min: 8.3 - percent_max: 75.1
    2. Wasser -> en:wasser - percent_min: 8.3 - percent_max: 41.7
    3. Zucker -> en:zucker - percent_min: 8.3 - percent_max: 30.5666666666667
    4. HASELNÜSSE -> en:haselnusse - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
    5. pflanzliche Öle -> en:pflanzliche-ole - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
      1. Raps -> en:raps - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
      2. Raps gehärtet -> en:raps-gehartet - percent_min: 0 - percent_max: 4.15
    6. Traubenzucker -> en:traubenzucker - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
    7. Palmkernöl -> en:palmkernol - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
    8. Hefe -> en:hefe - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
    9. jodiertes Speisesalz -> en:jodiertes-speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
    10. Pflanzenmar -> en:pflanzenmar - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
    11. garine -> en:garine - percent_min: 0 - percent_max: 8.3
    12. pflanzliche Öle -> en:pflanzliche-ole - percent_min: 0 - percent_max: 7.51
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 7.51
      2. Raps -> en:raps - percent_min: 0 - percent_max: 3.755
    13. Wasser -> en:wasser - percent_min: 0 - percent_max: 6.82727272727273
    14. Emulgatoren -> en:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 6.25833333333333
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25833333333333
      2. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.12916666666667
    15. Säuerungs -> en:sauerungs - percent_min: 0 - percent_max: 5.77692307692308
    16. mittel -> en:mittel - percent_min: 0 - percent_max: 5.36428571428571
    17. Zitronensäure -> en:zitronensaure - percent_min: 0 - percent_max: 5.00666666666667
    18. GERSTENMALZMEHL -> en:gerstenmalzmehl - percent_min: 0 - percent_max: 4.69375
    19. Emulgator -> en:emulgator - percent_min: 0 - percent_max: 4.41764705882353
      1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.41764705882353
    20. WEIZENKLEBER -> en:weizenkleber - percent_min: 0 - percent_max: 4.17222222222222
    21. Zitronen -> en:zitronen - percent_min: 0 - percent_max: 3.95263157894737
    22. Backtriebmittel -> en:backtriebmittel - percent_min: 0 - percent_max: 3.755
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.755
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8775
    23. EIWEISSPULVER aus Bodenhaltung -> en:eiweisspulver-aus-bodenhaltung - percent_min: 0 - percent_max: 3.57619047619048
    24. Palmöl -> en:palmol - percent_min: 0 - percent_max: 3.41363636363636
    25. fettarmes Kakaopulver -> en:fettarmes-kakaopulver - percent_min: 0 - percent_max: 3.26521739130435
    26. WEIZENSTÄRKE -> en:weizenstarke - percent_min: 0 - percent_max: 3.12916666666667
    27. Zitronensaft -> en:zitronensaft - percent_min: 0 - percent_max: 3.004
    28. natürliche Aremen -> en:naturliche-aremen - percent_min: 0 - percent_max: 2.88846153846154
    29. Kann Spuren von MILCH SOJA -> en:kann-spuren-von-milch-soja - percent_min: 0 - percent_max: 2.78148148148148
    30. MANDELN -> en:mandeln - percent_min: 0 - percent_max: 2.68214285714286
    31. WALNÜSSEN und SESAM enthalten -> en:walnussen-und-sesam-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 2.58965517241379
    32. Bei Raumtemperatur lagern -> en:bei-raumtemperatur-lagern - percent_min: 0 - percent_max: 2.50333333333333
    33. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren! CROISSANT AUX NOISET Ingrédients -> en:aufgetautes-produkt-nicht-wieder-einfrieren-croissant-aux-noiset-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 2.42258064516129
      1. Farine de B -> en:farine-de-b - percent_min: 0 - percent_max: 2.42258064516129
      2. colza -> en:colza - percent_min: 0 - percent_max: 1.21129032258065
    34. colza temer lode -> en:colza-temer-lode - percent_min: 0 - percent_max: 2.346875
    35. margarine végétale e4751 acidifiant lacide citr de CLE citrons poudre and leve sol -> en:margarine-vegetale-e4751-acidifiant-lacide-citr-de-cle-citrons-poudre-and-leve-sol - percent_min: 0 - percent_max: 2.27575757575758
    36. huile de palme cacac pau ardmes natural Peut contenir des traces de LA Conserver&temperat formation nutritionnelle Valeur énergétique Durchschnittliche Valeurs nutritionne Dour 100g 159 -> en:huile-de-palme-cacac-pau-ardmes-natural-peut-contenir-des-traces-de-la-conserver-temperat-formation-nutritionnelle-valeur-energetique-durchschnittliche-valeurs-nutritionne-dour-100g-159 - percent_min: 0 - percent_max: 2.20882352941176

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 548 kj
    (370 kcal)
    Matières grasses 14 g
    Acides gras saturés 5 g
    Glucides 53 g
    Sucres 17 g
    Fibres alimentaires 2,5 g
    Protéines 7,8 g
    Sel 0,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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