a ka mozzarella et aux tomates - Betty Bossi - 200g

Ingrédients

• 

  29 ingrédients

  ---

  Eau, fromage (mozzarella sans lactose 10% [lait [Suisse], sel de cusine], fromage à pâte mi-dure), fécule de manioc 9%, farine de riz 8%, ricotta sans lactose, purée de tomates, amidon de maïs cireux modifié (E1422), tomates séchées 3,5%, huile de colza, œuf entier en poudre, blanc d'œuf en poudre, herbes aromatiques, fibres de graines de psyllium, oignons, sucre, épaississant (E412), émulsifiant (E471), sel de cuisine, bouillon de légumes, ail, poivre.

  Allergènes : Lait

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
  • Additif : E412 - Gomme de guar
  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  Nous avons besoin de votre aide !

  ---

  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

  Nous avons besoin de votre aide !

  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
  • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

  Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  : Eau, fromage (mozzarella sans lactose 10% (lait, Suisse), sel de cusine, fromage à pâte mi-dure), fécule de manioc 9%, farine de riz 8%, ricotta sans lactose, purée de tomates, amidon de maïs cireux modifié (e1422), tomates 3.5%, huile de colza, œuf entier, blanc d'œuf en poudre, herbes aromatiques, fibres de graines de psyllium, oignons, sucre, épaississant (e412), émulsifiant (e471), sel de cuisine, bouillon de légumes, ail, poivre

  1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 59
  2. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 10 - percent_max: 30
     1. mozzarella sans lactose -> fr:mozzarella-sans-lactose - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
        1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 5 - percent_max: 10
        2. Suisse -> fr:suisse - percent_min: 0 - percent_max: 5
     2. sel de cusine -> fr:sel-de-cusine - percent_min: 0 - percent_max: 10
     3. fromage à pâte mi-dure -> fr:fromage-a-pate-mi-dure - percent_min: 0 - percent_max: 10
  3. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
  4. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
  5. ricotta sans lactose -> fr:ricotta-sans-lactose - percent_min: 3.5 - percent_max: 8
  6. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 3.5 - percent_max: 8
  7. amidon de maïs cireux modifié -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 3.5 - percent_max: 8
     1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 8
  8. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
  9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  10. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  11. blanc d'œuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  12. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  13. fibres de graines de psyllium -> fr:fibres-de-graines-de-psyllium - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  14. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
  16. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
  17. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
  18. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  19. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  20. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  21. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (200 g)
  Énergie	830 kj (198 kcal)	1 660 kj (397 kcal)
  Matières grasses	6 g	12 g
  Acides gras saturés	2,5 g	5 g
  Glucides	27 g	54 g
  Sucres	2 g	4 g
  Fibres alimentaires	1,5 g	3 g
  Protéines	8 g	16 g
  Sel	1,1 g	2,2 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	11,317 %	11,317 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit