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Apéro Mini Bouchées Cocktail Pièce - Coop - 866 g

Apéro Mini Bouchées Cocktail Pièce - Coop - 866 g

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Code-barres: 7610849573912 (EAN / EAN-13)

Quantité : 866 g

Marques : Coop

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    75 ingrédients


    Farine de froment, eau, margarine (graisse et huiles végétales (palme, colza), eau, sel de cuisine, émulsifiant (E471), correcteur d'acidité (E330)), produit à base de viande de porc 8% (viande de porc (Autrice, Allemagne, Danemark), glace, conservateur (E326), sel de cuisine, lactose, fibre de pomme de terre, épices, herbes aromatiques, antioxydant (E 300)), tomates passées 2,5%, sauce (fécule de pomme de terre modifié (E1414), petit-lait, lactose, protéines lactiques, crème entière en poudre, farine de froment, sel de cuisine, lait écrémé en poudre, poivre, noix de muscade), jambon 1% (viande de porc (Autriche, Allemagne, Danemark, Pays-Bas), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur (E250), sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant (E3001)), préparation au fromage (fromage, farine de pomme de terre), fécule de pomme de terre modifiées (E 1420, E 1414), crème, oignons grillés (oignons, huile de tournesol), purée de tomates 0,6%, œuf entier en poudre (œufs d'élevage au sol), sel de cuisine, arôme, préparation d'épices, basilic, graines de sésame, ail, poivre, lactose, protéines lactiques, crème entière en poudre, herbes aromatique.
    Allergènes : Gluten, Lait, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1414 - Phosphate de diamidon acétylé
    • Additif : E1420 - Amidon acétylé
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Lactose, Petit-lait, Lactose, Protéine de lait, Crème entière, Lait en poudre écrémé, Jambon, Viande de porc, Fromage, Crème, Œuf entier, Œufs d'élevage au sol, Lactose, Protéine de lait, Crème entière

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Jambon, Viande de porc

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    : Farine de froment, eau, margarine (graisse, huiles végétales de palme, huiles végétales de colza, eau, sel de cuisine, émulsifiant (e471), correcteur d'acidité (e330)), produit à base de viande de porc 8% (viande de porc (Autrice, Allemagne, Danemark), glace, conservateur (e326), sel de cuisine, lactose, fibre de pomme de terre, épices, herbes aromatiques, antioxydant (e300)), tomates passées 2.5%, sauce (fécule de pomme de terre modifié (e1414), petit-lait, lactose, protéines lactiques, crème entière, farine de froment, sel de cuisine, lait écrémé en poudre, poivre, noix de muscade), jambon 1%, viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur (e250), sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant (e3001)), préparation au fromage (fromage, farine de pomme de terre), fécule de pomme de terre modifiées (e1420, e1414), crème, oignons (oignons, huile de tournesol), purée de tomates 0.6%, œuf entier (œufs d'élevage au sol), sel de cuisine, arôme, préparation d'épices, basilic, graines de sésame, ail, poivre, lactose, protéines lactiques, crème entière, herbes aromatique
    1. Farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8 - percent_max: 67.3
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8 - percent_max: 37.65
    3. margarine -> en:margarine - percent_min: 8 - percent_max: 27.7666666666667
      1. graisse -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.14285714285714 - percent_max: 27.7666666666667
      2. huiles végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 13.8833333333333
      3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 9.25555555555555
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.94166666666667
      5. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    4. produit à base de viande de porc -> fr:produit-a-base-de-viande-de-porc - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.888888888888889 - percent_max: 8
        1. Autrice -> fr:autrice - percent_min: 0.296296296296296 - percent_max: 8
        2. Allemagne -> fr:allemagne - percent_min: 0 - percent_max: 4
        3. Danemark -> fr:danemark - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      2. glace -> en:ice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. fibre de pomme de terre -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
      8. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
    5. tomates passées -> fr:tomates-passees - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    6. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1 - percent_max: 2.5
      1. fécule de pomme de terre modifié -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. e1414 -> en:e1414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. petit-lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      4. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      5. crème entière -> en:whole-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.357142857142857
      8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
      9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
      10. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    7. jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    8. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
    9. sel nitrité -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
      1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
        1. e3001 -> fr:e3001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.166666666666667
    10. préparation au fromage -> fr:preparation-au-fromage - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
      1. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
      2. farine de pomme de terre -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. fécule de pomme de terre modifiées -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
      1. e1420 -> en:e1420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
      2. e1414 -> en:e1414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
    13. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    15. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. œufs d'élevage au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    16. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    17. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    18. préparation d'épices -> fr:preparation-d-epices - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    19. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    20. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    21. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    23. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    24. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    25. crème entière -> en:whole-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    26. herbes aromatique -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (60 g)
    Énergie 1 180 kj
    (282 kcal)
    708 kj
    (169 kcal)
    Matières grasses 16 g 9,6 g
    Acides gras saturés 9 g 5,4 g
    Glucides 27 g 16,2 g
    Sucres 2,5 g 1,5 g
    Fibres alimentaires 1 g 0,6 g
    Protéines 7 g 4,2 g
    Sel 1,3 g 0,78 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,793 % 3,793 %
Taille d'une portion : 60 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par foodrepo, teolemon.

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