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Nid d'oiseau - Coop - 225 g

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Nid d'oiseau - Coop - 225 g

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Code-barres: 7610846695495 (EAN / EAN-13)

Quantité : 225 g

Marques : Coop

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Suisse

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients

    Sucre, farine mi-blanche (froment), noisettes 16%, marmelade de boulangerie aux framboises 16% (fructose, dextrose, framboises, purée de framboises concentrée, gélifiant [E 440], concentré de jus de citron, acidifiants [E 330, E 331], concentrés de fruits [baies de sureau, cassis], concentré de carottes, arôme), graisses végétables [palme, colza], sirop de glucose, humectant (E 420), blanc d'oeuf en poudre, oeuf entier, fécule de pomme de terre modifiée (E 1412), sirop de sucre inverti, sel de cuisine. oeufs d'élevage du sol
    Allergènes : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1412 - Phosphate de diamidon
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudre, Œuf entier

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Marmelade-de-boulangerie-aux-framboises, Graisses-vegetables, Oeufs-d-elevage-du-sol

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    : Sucre, farine mi-blanche (froment), noisettes 16%, marmelade de boulangerie aux framboises 16% (fructose, dextrose, framboises, purée de framboises concentrée, gélifiant (), concentré de jus de citron, acidifiants (e330), e331, concentrés de fruits (baies de sureau, cassis), concentré de carottes, arôme), graisses végétables (palme, colza), sirop de glucose, humectant (e420), blanc d'oeuf en poudre, oeuf entier, fécule de pomme de terre modifiée (e1412), sirop de sucre inverti, sel de cuisine, oeufs d'élevage du sol
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16 - percent_max: 52
    2. farine mi-blanche -> fr:farine-mi-blanche - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16 - percent_max: 34
      1. froment -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16 - percent_max: 34
    3. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    4. marmelade de boulangerie aux framboises -> fr:marmelade-de-boulangerie-aux-framboises - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 1.45454545454545 - percent_max: 16
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. purée de framboises concentrée -> fr:puree-de-framboise-concentree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
      6. concentré de jus de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      7. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      8. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      9. concentrés de fruits -> en:fruit-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. baies de sureau -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 0
        2. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      10. concentré de carottes -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. graisses végétables -> fr:graisses-vegetables - percent_min: 0 - percent_max: 16
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 16
      2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      1. e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
    8. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    9. oeuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
    10. fécule de pomme de terre modifiée -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. e1412 -> en:e1412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    11. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
    12. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    13. oeufs d'élevage du sol -> fr:oeufs-d-elevage-du-sol - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (25 g)
    Énergie 1 887 kj
    (451 kcal)     		472 kj
    (113 kcal)
    Matières grasses 18 g 4,5 g
    Acides gras saturés 4,2 g 1,05 g
    Glucides 66 g 16,5 g
    Sucres 49 g 12,2 g
    Fibres alimentaires 3 g 0,75 g
    Protéines 5,1 g 1,27 g
    Sel 0,2 g 0,05 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,977 % 20,977 %
Taille d'une portion : 25 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.U1BnYkdZZ3JuZklsa01kaHJ4anMxOHBFbkxpUkJteXZkZmdmSWc9PQ, yuka.WnAwd1BweGUvNk1FaGYwNjR4TFgxdEZwbmIrVlRGK3dEc2NMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1_aN2PvhXpJRjVvhehmvylcMW3ZNBOsrbmLKs.

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