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Coop Instant Soup Gemüse - 68 g

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Coop Instant Soup Gemüse - 68 g

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Code-barres: 7610827702013 (EAN / EAN-13)

Quantité : 68 g

Marques : Coop

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    lactose, légumes 20% (flocons de pommes de terre, chou-fleur, carottes, céleri, oignons, poireau, tomates), fècule de pommes de terre, sel de cuisine, exhausteur de saveur (E 621), amidon modifié de maïs (E 1412), lait écrémé en poudre (Europe), graisse de palme, germes de blé,, extrait de levure, herbes aromatiques (ciboulette, persil), protéines lactiques, arômes, épice
    Allergènes : Céleri, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1412 - Phosphate de diamidon
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : lactose, légumes 20% (flocons de pommes de terre, chou-fleur, carottes, céleri, oignons, poireau, tomates), fècule de pommes de terre, sel de cuisine, exhausteur de saveur (e621), amidon modifié de maïs (e1412), lait écrémé en poudre, graisse de palme, germes de blé, extrait de levure, herbes aromatiques (ciboulette, persil), protéines lactiques, arômes, épice
    1. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 80
    2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. flocons de pommes de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 20
      2. chou-fleur -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    3. fècule de pommes de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. exhausteur de saveur -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      1. e1412 -> en:e1412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    8. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. germes de blé -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    11. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    12. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (17 g)
    Énergie 1 502 kj
    (359 kcal)     		255 kj
    (61 kcal)
    Matières grasses 7 g 1,19 g
    Acides gras saturés 3,5 g 0,595 g
    Glucides 60 g 10,2 g
    Sucres 28 g 4,76 g
    Fibres alimentaires 4 g 0,68 g
    Protéines 11 g 1,87 g
    Sel 12 g 2,04 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 20,125 % 20,125 %
Taille d'une portion : 17 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
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