Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP - Coop Fine Food - 150 ml
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Code-barres: 7610818606078 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crème aus gekochtem Traubenmost und Aceto Balsamico di Modena IGP
Quantité : 150 ml
Conditionnement : PEHD 2 - Polyéthylène haute densité, de:Flasche plastique
Marques : Coop Fine Food, Fine Food, Coop
Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Crèmes de vinaigre, Crèmes de vinaigre balsamique, en:groceries
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien
Lieux de fabrication ou de transformation : Italy
Magasins : Coop
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E1422 - Adipate de diamidon acétylé
- Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : de:sulfit, de:aceto-balsamico-di-modena-igpCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Gekochter Traubenmost (mit Konservierungsstoff (e220 (_Sulfit_))), Aceto Balsamico di Modena IGP 29% (gekochter Traubenmost, Weinessig, Farbstoff (), Konservierungsstoff ()), Farbstoff (e150d), modifizierte Maisstärke (e1422)- Gekochter Traubenmost -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 71
- mit Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 29 - percent_max: 71
- e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent_max: 71
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- Aceto Balsamico di Modena IGP -> de:aceto-balsamico-di-modena-igp - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
- gekochter Traubenmost -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.5 - percent_max: 29
- Weinessig -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
- Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
- Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 29
- e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 29
- modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 21
- e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Vinaigres
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sel en faible quantité (0.02%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)
Catégorie : Vinaigre balsamique
Catégorie : Vinaigre balsamique
- Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
38.3 %
Transformation
18.4 %
Emballage
32.7 %
Transport
8.2 %
Distribution
2.4 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -5
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bouteille PEHD 2 - Polyéthylène haute densité Recycler Moyen
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP - Coop Fine Food - 150 ml
Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 81/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
118 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Vinaigre balsamique (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
24.6 %
Transformation
9.9 %
Emballage
48.1 %
Transport
16.2 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Bouteille (PEHD 2 - Polyéthylène haute densité)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par davidp, hautdebit, inf, kiliweb, moon-rabbit, packbot, sevenlives, torredibabele, yuka.DIFaN9ibLvAGB8jU7bwTjGSENe3lJqYGQVMWog, yuka.UjVrR0xLQTV1cWNNeGZRKzd6Mk40Y3dseE1PbkEzSHRLTlpNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1cTfaAhxOUBkbTnXWn28WAd6TQYtZS29fbEKs.