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Dekor Fondant ausgerollt

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Code-barres: 7610089371095 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Suisse

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Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients

    Nährwe Valeur Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Wasser, Feucht - haltemittel E 422, Verdickungsmittel (E 466, E 413), Emul - gator E 472c, natürliches Aroma, Konservierungsmittel E 202, Säureregulator E 330, Kann enthalten: MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE und PISTAZIEN, Energie Fett/Gr dont ac Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, matière grasse de palme, eau, agent humectant E 422, épaississants (E 466, E 413), émulsifiant 472c, arôme naturel, conservateur E 202, correcteur d'acidité E 330, Peut contenir: AMANDES, NOISETTES, NOIX et PISTACHES, Kohleni z uO von Eiwess Kühl und trocken aufbewahren/ Conserver au frais et au sec, Salz/Se
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E413 - Gomme de dragon
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E413 - Gomme de dragon

    Gomme adragante : La gomme adragante, encore appelée tragacanthe ou gomme de dragon, est un exsudat obtenu à partir de la sève mucilagineuse séchée d'une vingtaine d'espèces de plantes du genre Astragalus -autrefois Astracantha-, originaires du sud-est de l'Europe et du sud-ouest de l'Asie. Elle est produite principalement en Iran mais aussi, à plus petite échelle, en Turquie et en Syrie.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palme
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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:ingredients-value, en:moisturizing-agent-e422, en:emuul, en:gator-e472c, en:sureregulator-e330, en:waln-sse-and-pistachios, en:energy-fat, en:gr-glucose-syrup, en:moistening-agent-e422, en:emulsifier-472c, en:concealer-acidity-e330, en:may-contain, en:amandes, en:noisettes, en:noix-and-pistaches, en:kohleni-z-uo-von-eiwess-k-hl-und-trocken-aufbewahren, en:keep-cool-and-dry, en:salz, en:se

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    Caractère végétarien inconnu

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    25. noix and pistaches -> en:noix-and-pistaches - percent_min: 0 - percent_max: 4
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    28. salz -> en:salz - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. se -> en:se - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides ?
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par inf
Dernière modification de la page produit le par inf.
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