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4260634271658

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Code-barres: 4260634271658 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    75 ingrédients

     : Weenmohl Trinkwasser, 5% Roggenvollkornschrot, Rapsöl, 3% Leinsamen, 396 Harferocken Backhefe, Kartoffelflocken, Apfelessig Weenewed 26 Dinkelvollkornmehl, 296 Sonnenblumenkeme, Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Säureregulator Natriumacetate Gerstenmalzmehl, Maisstärke. Kann Spuren von Milch und Milcherzeugnissen enthalten. Zubereitungsempfehlung: Backofen: Stembrötchen aus dem Beutel entnehmen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 180°C, Ober-/Unterhitze 200°C) 6-8 Minuten bis zur gewünschten Bräunung auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech/Ros aufbacken. Hinweis: Vor dem Verzehr 1-2 Minuten zur besseren Wärmeverteilung ruhen Ingrédients: Farine de froment (ble), eau, 5% égrugeage complète de seigle, huile de colza, 3% graines de lin, 3 %6 flocons d'avoine, levure, flocons de pomm de terre, vinaigre de didre de pomme, proteine de blé, 2% farine d'épeautre complète, 2 % graines de tournesol, sucre, sel, poudre à lever: diphosphates carbonates de sodium correcteur d'acidité: acétates de sodium; farine de malt d'orge, amidon de mais Peut contenir des traces de lait et de produits laitiers Conseils de préparation: Four: Sortez les petits pains étoilés du sac et enfournez au four préchauffe (four ventilé 180°C, chaleur voûte/sole 200°C) pendant 6-8 minutes jusqu'à ce que le brunissement souhaité soit sur la plaque de cuisson/grille tapissee de papier cuisson. Remarque: Avant de les consommer, laissez reposer pendant 1 à 2 minutes pour une meilleure répartition de la chaleur Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, acqua, 5% faricello integrale di segale, olio di colza, 3% semi di ling, 3% fiocchi di avena, lievita, fiocchi di patate aceto di mele, proteine di frumento, 2% farina integrale di farro, 2% semi di girasole, zucchero, sale, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio; regolatori di adidità: acetati di sodio; farina di malto d'orzo, amido di mais Può contenere tram
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : de:weenmohl-trinkwasser, de:396-harferocken-backhefe, de:apfelessig-weenewed-26-dinkelvollkornmehl, de:296-sonnenblumenkeme, de:säureregulator-natriumacetate-gerstenmalzmehl, de:zubereitungsempfehlung, de:backofen, de:stembrötchen-aus-dem-beutel-entnehmen-und-im-vorgeheizten-backofen, de:umluft-180-c, de:ober, de:unterhitze-200-c, de:6-8-minuten-bis-zur-gewünschten-bräunung-auf-dem-mit-backpapier-ausgelegten-backblech, de:ros-aufbacken, de:hinweis, de:vor-dem-verzehr-1-2-minuten-zur-besseren-wärmeverteilung-ruhen-ingrédients, de:farine-de-froment, de:ble, de:eau, de:égrugeage-complète-de-seigle, de:huile-de-colza, de:graines-de-lin, de:3-6-flocons-d-avoine, de:levure, de:flocons-de-pomm-de-terre, de:vinaigre-de-didre-de-pomme, de:proteine-de-blé, de:farine-d-épeautre-complète, de:graines-de-tournesol, de:sucre, de:sel, de:poudre-à-lever, de:diphosphates-carbonates-de-sodium-correcteur-d-acidité, de:acétates-de-sodium, de:farine-de-malt-d-orge, de:amidon-de-mais-peut-contenir-des-traces-de-lait-et-de-produits-laitiers-conseils-de-préparation, de:four, de:sortez-les-petits-pains-étoilés-du-sac-et-enfournez-au-four-préchauffe, de:four-ventilé-180-c, de:chaleur-voûte, de:sole-200-c, de:pendant-6-8-minutes-jusqu-à-ce-que-le-brunissement-souhaité-soit-sur-la-plaque-de-cuisson, de:grille-tapissee-de-papier-cuisson, de:remarque, de:avant-de-les-consommer, de:laissez-reposer-pendant-1-à-2-minutes-pour-une-meilleure-répartition-de-la-chaleur-ingredienti, de:farina-di-grano-tenero-tipo-0, de:acqua, de:faricello-integrale-di-segale, de:olio-di-colza, de:semi-di-ling, de:fiocchi-di-avena, de:lievita, de:fiocchi-di-patate-aceto-di-mele, de:proteine-di-frumento, de:farina-integrale-di-farro, de:semi-di-girasole, de:zucchero, de:sale, de:agenti-lievitanti, de:difosfati, de:carbonati-di-sodio, de:regolatori-di-adidità, de:acetati-di-sodio, de:farina-di-malto-d-orzo, de:amido-di-mais-può-contenere-tram

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:weenmohl-trinkwasser, de:396-harferocken-backhefe, de:apfelessig-weenewed-26-dinkelvollkornmehl, de:296-sonnenblumenkeme, de:säureregulator-natriumacetate-gerstenmalzmehl, de:zubereitungsempfehlung, de:backofen, de:stembrötchen-aus-dem-beutel-entnehmen-und-im-vorgeheizten-backofen, de:umluft-180-c, de:ober, de:unterhitze-200-c, de:6-8-minuten-bis-zur-gewünschten-bräunung-auf-dem-mit-backpapier-ausgelegten-backblech, de:ros-aufbacken, de:hinweis, de:vor-dem-verzehr-1-2-minuten-zur-besseren-wärmeverteilung-ruhen-ingrédients, de:farine-de-froment, de:ble, de:eau, de:égrugeage-complète-de-seigle, de:huile-de-colza, de:graines-de-lin, de:3-6-flocons-d-avoine, de:levure, de:flocons-de-pomm-de-terre, de:vinaigre-de-didre-de-pomme, de:proteine-de-blé, de:farine-d-épeautre-complète, de:graines-de-tournesol, de:sucre, de:sel, de:poudre-à-lever, de:diphosphates-carbonates-de-sodium-correcteur-d-acidité, de:acétates-de-sodium, de:farine-de-malt-d-orge, de:amidon-de-mais-peut-contenir-des-traces-de-lait-et-de-produits-laitiers-conseils-de-préparation, de:four, de:sortez-les-petits-pains-étoilés-du-sac-et-enfournez-au-four-préchauffe, de:four-ventilé-180-c, de:chaleur-voûte, de:sole-200-c, de:pendant-6-8-minutes-jusqu-à-ce-que-le-brunissement-souhaité-soit-sur-la-plaque-de-cuisson, de:grille-tapissee-de-papier-cuisson, de:remarque, de:avant-de-les-consommer, de:laissez-reposer-pendant-1-à-2-minutes-pour-une-meilleure-répartition-de-la-chaleur-ingredienti, de:farina-di-grano-tenero-tipo-0, de:acqua, de:faricello-integrale-di-segale, de:olio-di-colza, de:semi-di-ling, de:fiocchi-di-avena, de:lievita, de:fiocchi-di-patate-aceto-di-mele, de:proteine-di-frumento, de:farina-integrale-di-farro, de:semi-di-girasole, de:zucchero, de:sale, de:agenti-lievitanti, de:difosfati, de:carbonati-di-sodio, de:regolatori-di-adidità, de:acetati-di-sodio, de:farina-di-malto-d-orzo, de:amido-di-mais-può-contenere-tram

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:weenmohl-trinkwasser, de:396-harferocken-backhefe, de:apfelessig-weenewed-26-dinkelvollkornmehl, de:296-sonnenblumenkeme, de:säureregulator-natriumacetate-gerstenmalzmehl, de:zubereitungsempfehlung, de:backofen, de:stembrötchen-aus-dem-beutel-entnehmen-und-im-vorgeheizten-backofen, de:umluft-180-c, de:ober, de:unterhitze-200-c, de:6-8-minuten-bis-zur-gewünschten-bräunung-auf-dem-mit-backpapier-ausgelegten-backblech, de:ros-aufbacken, de:hinweis, de:vor-dem-verzehr-1-2-minuten-zur-besseren-wärmeverteilung-ruhen-ingrédients, de:farine-de-froment, de:ble, de:eau, de:égrugeage-complète-de-seigle, de:huile-de-colza, de:graines-de-lin, de:3-6-flocons-d-avoine, de:levure, de:flocons-de-pomm-de-terre, de:vinaigre-de-didre-de-pomme, de:proteine-de-blé, de:farine-d-épeautre-complète, de:graines-de-tournesol, de:sucre, de:sel, de:poudre-à-lever, de:diphosphates-carbonates-de-sodium-correcteur-d-acidité, de:acétates-de-sodium, de:farine-de-malt-d-orge, de:amidon-de-mais-peut-contenir-des-traces-de-lait-et-de-produits-laitiers-conseils-de-préparation, de:four, de:sortez-les-petits-pains-étoilés-du-sac-et-enfournez-au-four-préchauffe, de:four-ventilé-180-c, de:chaleur-voûte, de:sole-200-c, de:pendant-6-8-minutes-jusqu-à-ce-que-le-brunissement-souhaité-soit-sur-la-plaque-de-cuisson, de:grille-tapissee-de-papier-cuisson, de:remarque, de:avant-de-les-consommer, de:laissez-reposer-pendant-1-à-2-minutes-pour-une-meilleure-répartition-de-la-chaleur-ingredienti, de:farina-di-grano-tenero-tipo-0, de:acqua, de:faricello-integrale-di-segale, de:olio-di-colza, de:semi-di-ling, de:fiocchi-di-avena, de:lievita, de:fiocchi-di-patate-aceto-di-mele, de:proteine-di-frumento, de:farina-integrale-di-farro, de:semi-di-girasole, de:zucchero, de:sale, de:agenti-lievitanti, de:difosfati, de:carbonati-di-sodio, de:regolatori-di-adidità, de:acetati-di-sodio, de:farina-di-malto-d-orzo, de:amido-di-mais-può-contenere-tram

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Weenmohl Trinkwasser, Roggenvollkornschrot 5%, Rapsöl, Leinsamen 3%, 396 Harferocken Backhefe, Kartoffelflocken, Apfelessig Weenewed 26 Dinkelvollkornmehl, 296 Sonnenblumenkeme, Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel (Diphosphate), Natriumcarbonate, Säureregulator Natriumacetate Gerstenmalzmehl, Maisstärke, Zubereitungsempfehlung (Backofen), Stembrötchen aus dem Beutel entnehmen und im vorgeheizten Backofen (Umluft 180°C, Ober, Unterhitze 200°C), 6-8 Minuten bis zur gewünschten Bräunung auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech, Ros aufbacken, Hinweis (Vor dem Verzehr 1-2 Minuten zur besseren Wärmeverteilung ruhen Ingrédients), Farine de froment (ble), eau, égrugeage complète de seigle 5%, huile de colza, graines de lin 3%, 3 %6 flocons d'avoine, levure, flocons de pomm de terre, vinaigre de didre de pomme, proteine de blé, farine d'épeautre complète 2%, graines de tournesol 2%, sucre, sel, poudre à lever (diphosphates carbonates de sodium correcteur d'acidité), acétates de sodium, farine de malt d'orge, amidon de mais Peut contenir des traces de lait et de produits laitiers Conseils de préparation (Four), Sortez les petits pains étoilés du sac et enfournez au four préchauffe (four ventilé 180°C, chaleur voûte, sole 200°C), pendant 6-8 minutes jusqu'à ce que le brunissement souhaité soit sur la plaque de cuisson, grille tapissee de papier cuisson, Remarque (Avant de les consommer), laissez reposer pendant 1 à 2 minutes pour une meilleure répartition de la chaleur Ingredienti (Farina di grano tenero tipo 0), acqua, faricello integrale di segale 5%, olio di colza, semi di ling 3%, fiocchi di avena 3%, lievita, fiocchi di patate aceto di mele, proteine di frumento, farina integrale di farro 2%, semi di girasole 2%, zucchero, sale, agenti lievitanti (difosfati), carbonati di sodio, regolatori di adidità (acetati di sodio), farina di malto d'orzo, amido di mais Può contenere tram
    1. Weenmohl Trinkwasser -> de:weenmohl-trinkwasser
    2. Roggenvollkornschrot -> en:wholemeal-rye-groats - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent: 5
    3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. Leinsamen -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent: 3
    5. 396 Harferocken Backhefe -> de:396-harferocken-backhefe
    6. Kartoffelflocken -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    7. Apfelessig Weenewed 26 Dinkelvollkornmehl -> de:apfelessig-weenewed-26-dinkelvollkornmehl
    8. 296 Sonnenblumenkeme -> de:296-sonnenblumenkeme
    9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. Backtriebmittel -> en:raising-agent
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Säureregulator Natriumacetate Gerstenmalzmehl -> de:säureregulator-natriumacetate-gerstenmalzmehl
    14. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    15. Zubereitungsempfehlung -> de:zubereitungsempfehlung
      1. Backofen -> de:backofen
    16. Stembrötchen aus dem Beutel entnehmen und im vorgeheizten Backofen -> de:stembrötchen-aus-dem-beutel-entnehmen-und-im-vorgeheizten-backofen
      1. Umluft 180°C -> de:umluft-180-c
      2. Ober -> de:ober
      3. Unterhitze 200°C -> de:unterhitze-200-c
    17. 6-8 Minuten bis zur gewünschten Bräunung auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech -> de:6-8-minuten-bis-zur-gewünschten-bräunung-auf-dem-mit-backpapier-ausgelegten-backblech
    18. Ros aufbacken -> de:ros-aufbacken
    19. Hinweis -> de:hinweis
      1. Vor dem Verzehr 1-2 Minuten zur besseren Wärmeverteilung ruhen Ingrédients -> de:vor-dem-verzehr-1-2-minuten-zur-besseren-wärmeverteilung-ruhen-ingrédients
    20. Farine de froment -> de:farine-de-froment
      1. ble -> de:ble
    21. eau -> de:eau
    22. égrugeage complète de seigle -> de:égrugeage-complète-de-seigle - percent: 5
    23. huile de colza -> de:huile-de-colza
    24. graines de lin -> de:graines-de-lin - percent: 3
    25. 3 %6 flocons d'avoine -> de:3-6-flocons-d-avoine
    26. levure -> de:levure
    27. flocons de pomm de terre -> de:flocons-de-pomm-de-terre
    28. vinaigre de didre de pomme -> de:vinaigre-de-didre-de-pomme
    29. proteine de blé -> de:proteine-de-blé
    30. farine d'épeautre complète -> de:farine-d-épeautre-complète - percent: 2
    31. graines de tournesol -> de:graines-de-tournesol - percent: 2
    32. sucre -> de:sucre
    33. sel -> de:sel
    34. poudre à lever -> de:poudre-à-lever
      1. diphosphates carbonates de sodium correcteur d'acidité -> de:diphosphates-carbonates-de-sodium-correcteur-d-acidité
    35. acétates de sodium -> de:acétates-de-sodium
    36. farine de malt d'orge -> de:farine-de-malt-d-orge
    37. amidon de mais Peut contenir des traces de lait et de produits laitiers Conseils de préparation -> de:amidon-de-mais-peut-contenir-des-traces-de-lait-et-de-produits-laitiers-conseils-de-préparation
      1. Four -> de:four
    38. Sortez les petits pains étoilés du sac et enfournez au four préchauffe -> de:sortez-les-petits-pains-étoilés-du-sac-et-enfournez-au-four-préchauffe
      1. four ventilé 180°C -> de:four-ventilé-180-c
      2. chaleur voûte -> de:chaleur-voûte
      3. sole 200°C -> de:sole-200-c
    39. pendant 6-8 minutes jusqu'à ce que le brunissement souhaité soit sur la plaque de cuisson -> de:pendant-6-8-minutes-jusqu-à-ce-que-le-brunissement-souhaité-soit-sur-la-plaque-de-cuisson
    40. grille tapissee de papier cuisson -> de:grille-tapissee-de-papier-cuisson
    41. Remarque -> de:remarque
      1. Avant de les consommer -> de:avant-de-les-consommer
    42. laissez reposer pendant 1 à 2 minutes pour une meilleure répartition de la chaleur Ingredienti -> de:laissez-reposer-pendant-1-à-2-minutes-pour-une-meilleure-répartition-de-la-chaleur-ingredienti
      1. Farina di grano tenero tipo 0 -> de:farina-di-grano-tenero-tipo-0
    43. acqua -> de:acqua
    44. faricello integrale di segale -> de:faricello-integrale-di-segale - percent: 5
    45. olio di colza -> de:olio-di-colza
    46. semi di ling -> de:semi-di-ling - percent: 3
    47. fiocchi di avena -> de:fiocchi-di-avena - percent: 3
    48. lievita -> de:lievita
    49. fiocchi di patate aceto di mele -> de:fiocchi-di-patate-aceto-di-mele
    50. proteine di frumento -> de:proteine-di-frumento
    51. farina integrale di farro -> de:farina-integrale-di-farro - percent: 2
    52. semi di girasole -> de:semi-di-girasole - percent: 2
    53. zucchero -> de:zucchero
    54. sale -> de:sale
    55. agenti lievitanti -> de:agenti-lievitanti
      1. difosfati -> de:difosfati
    56. carbonati di sodio -> de:carbonati-di-sodio
    57. regolatori di adidità -> de:regolatori-di-adidità
      1. acetati di sodio -> de:acetati-di-sodio
    58. farina di malto d'orzo -> de:farina-di-malto-d-orzo
    59. amido di mais Può contenere tram -> de:amido-di-mais-può-contenere-tram

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22,5 %

Environnement

Emballage

Transport

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