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Lustucru tortellini a poeler lardons chevre 300g x6 - 300 g

Lustucru tortellini a poeler lardons chevre 300g x6 - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LUSTUCRU FRAIS.

Code-barres: 3240931542966 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes fraîches farcies aux fromage frais, lardons et chèvre

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette

Marques : Lustucru

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes farcies, Pâtes farcies au fromage

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    57 ingrédients


    Pâtes fraîches farcies cuites : (Pâtes farcies : 68,3% (pâte : 39,6% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais), Farce : 28,7% (FROMAGE FRAIS 9,7%, flocons de pomme de terre (pommes terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, anti-oxydant : acide ascorbique, épice : curcuma), semoule de BLE dur, lardons fumés cuits* (poitrine de porc* 3%, eau, sel, dextrose, arôme naturel, arôme de fumée, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium) 3,4%, FROMAGE DE CHEVRE fondu (fromage de chèvre 2,2%, eau, sel de fonte : citrate de sodium, sel) 2,7%, oignons, huile de colza, BEURRE concentré, eau, arômes (BLE, LAIT), ciboulette 0,4%, sel, oignon déshydraté, ail, extrait d'épice)), eau, huile de colza, arômes (BLE, LAIT)-arôme de fumée, amidon transformé, sel, oignon déshydraté). Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja, poisson, crustacés, fruits à coque et sésame. *Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France Conditionné sous atmosphère protectrice.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Fromage frais, Lardon fumé, Poitrine de porc, Fromage de chèvre, Fromage de chèvre, Matière grasse butyrique, Lait, Lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Lardon fumé, Poitrine de porc

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    fr: Pâtes fraîches farcies cuites 68.3% (Pâtes farcies), pâte 39.6% (semoule de BLE dur), eau, OEUFS frais, Farce 28.7% (FROMAGE FRAIS 9.7%), flocons de pomme de terre (pommes terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), anti-oxydant (acide ascorbique), épice (curcuma)), semoule de BLE dur, lardons fumés 3.4% (poitrine de porc 3%, eau, sel, dextrose, arôme naturel, arôme de fumée, antioxydant (erythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), FROMAGE DE CHEVRE 2.7% (fromage de chèvre 2.2%, eau, sel de fonte (citrate de sodium), sel), oignons, huile de colza, BEURRE concentré, eau, arômes (BLE, LAIT), ciboulette 0.4%, sel, oignon déshydraté, ail, extrait d'épice, eau, huile de colza, arômes (BLE, LAIT), arôme de fumée, amidon transformé, sel, oignon déshydraté, Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés, élevés et abattus en France Conditionné sous atmosphère protectrice
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      1. Pâtes farcies -> en:stuffed-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810
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    5. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 28.7
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      1. pommes terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
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        1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    7. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    8. lardons fumés -> en:smoked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28720 - percent: 3.4
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      6. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. antioxydant -> en:antioxidant
        1. erythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. FROMAGE DE CHEVRE -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 2.7
      1. fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 2.2
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel de fonte -> en:emulsifying-salts
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    10. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
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    12. BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    14. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    15. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 0.4
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
    18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    19. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    22. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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      2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    23. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    26. oignon déshydraté -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
    27. Viande de porc transformée en France provenant d'animaux nés -> fr:viande-de-porc-transformee-en-france-provenant-d-animaux-nes
    28. élevés et abattus en France Conditionné sous atmosphère protectrice -> fr:eleves-et-abattus-en-france-conditionne-sous-atmosphere-protectrice

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 783, valeur arrondie : 783)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150 g (150))
    Comparé à: Pâtes farcies au fromage
    Énergie 783 kj
    (186 kcal)
    1 170 kj
    (279 kcal)
    -15 %
    Matières grasses 4,9 g 7,35 g -28 %
    Acides gras saturés 1,6 g 2,4 g -37 %
    Glucides 28 g 42 g -
    Sucres 2,4 g 3,6 g +62 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 2,25 g +19 %
    Protéines 6,7 g 10,1 g -31 %
    Sel 1,1 g 1,65 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,4 % 0,4 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 22,2 g 33,3 g
Taille d'une portion : 150 g (150)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Pour des Tortellini à Poêler croustillant-fondant: Faire chauffer une noix de beurre ou une cuillère à soupe d'huile dans une poêle anti-adhésive. Verser le contenu de la barquette, et faire dorer les tortellini à feu moyen pendant 5 min en les retournant régulièrement. Servir aussitôt.

Conditions de conservation : Conservation : à conserver au frais entre 0°C et +4°C.

Service consommateur : Service consommateurs Lustucru Frais, CS 20062 69564 SAINT GENIS LAVAL CEDEX 09 70 818 655

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Sources de données

Le fabricant LUSTUCRU FRAIS utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par el-ka-91.
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