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Pancakes sans conservateurs Farine de blé issue de Moulins Français - Brioche Pasquier - 350 g (10 x 35 g)

Pancakes sans conservateurs Farine de blé issue de Moulins Français - Brioche Pasquier - 350 g (10 x 35 g)

Code-barres: 3187670002347 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pancakes nature

Quantité : 350 g (10 x 35 g)

Conditionnement : Plastique, Sachet, Film en plastique, Paquet de 2 pancakes

Marques : Brioche Pasquier

Catégories : Crêpes et galettes, Pancakes

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D

Origine des ingrédients : Non indiqué

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : 49058A

Magasins : Leclerc, Magasins U, Intermarché, carrefour.fr

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Farine de BLE - OEUFS frais - Dextrose en poudre - Huiles de colza et de tournesol - Sucre - Eau - LAIT écrémé en poudre - Stabilisant : glycérol - LACTOSE en poudre - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras - Poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (GLUTEN) - Sel - amidon transformé.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Lait en poudre écrémé, Lactose
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de BLE, OEUFS frais, Dextrose, Huiles de colza, Huiles de tournesol, Sucre, Eau, LAIT écrémé en poudre, Stabilisant (glycérol), LACTOSE, Emulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), Poudres à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium, Sel, amidon transformé
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Huiles de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45
    15. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.45

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.83333333333333, valeur arrondie : 5.8)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1489, valeur arrondie : 1489)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 580, valeur arrondie : 580)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (28%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.45%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (35g)
    Comparé à: Pancakes
    Énergie 1 489 kj
    (355 kcal)
    521 kj
    (124 kcal)
    +15 %
    Matières grasses 16 g 5,6 g +93 %
    Acides gras saturés 1,7 g 0,595 g +19 %
    Glucides 46 g 16,1 g +10 %
    Sucres 28 g 9,8 g +130 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 0,595 g +4 %
    Protéines 5,7 g 2 g -41 %
    Sel 1,45 g 0,507 g +31 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,833 % 5,833 %
Taille d'une portion : 35g

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par 4lrenault, beniben, charlesnepote, chevalstar, date-limite-app, driveoff, famille, feat, foodrepo, foodvisor, greensky, inf, lilichap, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quentinbrd, roboto-app, scanbot, smoothie-app, teolemon, waistline-app, yuka.SEtwZFBiZ1I5OVVhbS8wMy9rNkYwUDFsOVlhblJWbXJNOXRLSVE9PQ, yuka.SFk0ZlBhb1JvcUZSbmZZZHBENzUxZEo0eWNPYmZtT3BkTVE3SUE9PQ, yuka.SFkwK0hMOElvZk03aHN3T3JqSHQ2NE5aNktHT1QwYThFL3NOSWc9PQ, yuka.SG9zT0FKZ3U5dVF2dWZBeHJpdlkxTmR3NExDM1QwMk5Odm80SUE9PQ, yuka.SHI0bExxY245LzBqdzhaaTlEK0U5TTF2MjQrelJtenRNcmRBSVE9PQ, yuka.UUk0eUNZVTVuTnBXbTlzbjlUTFVxL01wKzhXcFgxK3dHYkV3SVE9PQ, yuka.UklOYkQ2RTlpL29OcXRnczNqUG44UHRGMkliMVhYS0pjL3M3SUE9PQ, yuka.Um9aY0Q0bGVxdEFvZzlnUTVDSCt3L0JhbDRLQVlFNm1Gc1VjSVE9PQ, yuka.UmE4NEZvQWVsdElMdmNZQTBENk9xbzFZL3ArN2NVR3dFTWtlSVE9PQ, yuka.UmFZcEV2MVJ2ZmNJaThOdi9VT04vTk5ReEpuekJVcUpldnRNSVE9PQ, yuka.UnJsYUVxazh2YWt4cDgwUDR4Zm80TkpFMmFiMUFFZVdDdXNnSVE9PQ, yuka.V2FRZERKZ0VvZHdhbWZNYTdrLzVvNGxRM1pXbFF6NkdCZGhOSUE9PQ, yuka.V2FVWURQd2pvZlV1b01RNzd4aUp5dFpVMTRMMUIwT3dDTXNTSWc9PQ, yuka.V2FraURJZGFuZklUdU5zdTR4clMzZGhWMTQyTWNtYXVBcllYSWc9PQ, yuka.VnB3ZU9mUWltYWNJbGRnRjN5UFV5dHhsNG9Tc2RqbU9LL014SUE9PQ, yuka.WDVncU5vZ0UrT1F0bHNBZjBqU0Yzb2hNN3NXS0RITzdMdFUrSVE9PQ, yuka.WEtsZkNJRUJnNlFQa3RnZTFSbkx5L0lrellUMlpsR1ZET0VvSVE9PQ, yuka.WG93c0lyOC9udXN2a3NjZDlCem42dFYzbDVTMVdGcVVjdmd0SVE9PQ, yuka.WGFJNEdxMFR1OWtXcHZJYjBoRFc1dlV2enNhNFRFenVOTThmSWc9PQ, yuka.WUk0Y1A2SUxuZDFhbGZZUHJ4LzFvdXRFN2NTUlJET3RNN0VBSVE9PQ, yuka.Wjdvc1BMbzdoNkJRaFBFUjlCSDM5ZkZrNXB5a2JHS3BCZElxSVE9PQ, yuka.WllBQlFQUUFvTk1Zd01NNXdrM0s1TkpKOTcydFZEbWNFT0FPSWc9PQ, yuka.YTRJNFM2WWlvOElLcS9FWTFRaUt4Zk5JK2IyTFlrS05LdE02SVE9PQ, yuka.YTZZdEVMOEttY1ZWcWNjRjJpN2wrc2g4L3E3MFlXbUZPZXNqSVE9PQ, yuka.YW9BOVFZczdyOVlGa2NVZjh4UGM0UGxPbktheVdIcm1BZElKSWc9PQ, yuka.YlBGY0dhVWZ1T012bVBBanpBakYvTzlVelptb2VEK2xJc2dCSVE9PQ, yuka.ZEwwYlFMd1RodDBPaWM5bXBCRHJ5UEJzK3NEd1JWUHVjdU13SVE9PQ, yuka.ZHFCWUNJTmFwOFVvaXNBODBRL3o5dTlSbmNHYmZHSzFFZlk2SVE9PQ, yuka.ZHFKWVRZNEFpdVpTdDhGdTl4cnc4TXhzdzhTdlFWMjlDZWd1SVE9PQ, yuka.ZTUwc0FvMDd0T2NJb1BadXgwTHkyZDlVL1pLclltK29EZXBLSUE9PQ, yuka.ZUtjUkNyc2VvZFE0aE1jRzNEYisyLzh2NHBTMVl6aXBCK3NVSWc9PQ, yuka.ZktBckc1cGN1L1FUdHRvbTNnM1RvdmhjekxTTWNYNnpNODR6SUE9PQ, yuka.ZnZrbkU1aFJqK0VndGZNWCtqWHF3K0pVbm9IMFVXU3pLTTBESVE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par beniben.

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