Levure de bière - Gerblé - 150 g

Code-barres: 3175680015228 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Levure de bière au malt d'orge

Quantité : 150 g

Conditionnement : Carton

Marques : Gerblé

Catégories : Epicerie, Condiments, Additifs alimentaires, Levures de bière

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Nutrition et santé SAS, Route de Castelnaudary, 31250, Revel

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.gerble.fr/mes-produits.php?co...

Magasins : Carrefour, Leclerc, Magasins U, Auchan

Pays de vente : France, La Réunion, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Levure de bière en paillettes 93%, extrait de malt d'orge 7%

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Céleri, Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

4.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
1.2 g Sucres en faible quantité
0.32 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 5g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(63 produits)
(509 produits)
(1499 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (5g)
Additifs alimentaires Condiments Epicerie
Énergie (kJ) 1 356 kj 67,8 kj +38 % +118 % +97 %
Énergie (kcal) 323 kcal 16.1 kcal +58 % +123 % +65 %
Énergie 1 356 kj
(323 kcal)
67,8 kj
(16 kcal)
+61 % +121 % +71 %
Matières grasses / Lipides 4,6 g 0,23 g +231 % -24 % -63 %
dont Acides gras saturés 0,8 g 0,04 g +28 % -4 % -55 %
Glucides 12 g 0,6 g -65 % -10 % +7 %
dont Sucres 1,2 g 0,06 g -84 % -79 % -81 %
Fibres alimentaires 25 g 1,25 g +117 % +908 % +1 534 %
Protéines 46 g 2,3 g +262 % +850 % +1 531 %
Sel 0,32 g 0,016 g -93 % -95 % -88 %
Sodium 0,128 g 0,006 g -93 % -95 % -88 %
Alcool 0 % vol 0 % vol
Vitamine B1 (Thiamine) 30 mg 1,5 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 2,5 mg 0,125 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 15 mg 0,75 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 2 394 000 µg 120 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 0 mg 0 mg
Potassium 1 204 mg 60,2 mg
Phosphore 1 204 mg 60,2 mg

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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