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Himbeer Topfen Körbchen - Billa - 236 g

Himbeer Topfen Körbchen - Billa - 236 g

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Code-barres: 2894884000014 (EAN / EAN-13)

Quantité : 236 g

Marques : Billa

Magasins : Billa

Pays de vente : Autriche, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


     : WEIZENMEHL, 18% Himbeeren, 17% MAGERQUARK (AT: MAGERTOPFEN), Wasser, Zucker. 9% BUTTER, Modifizierte Stärken, VOLLEI, Hefe Pflanzliches Fett ganz gehärtet: Kokos; MAGERMILCHPULVER, Stärke: WEIZEN: Speisesalz, VOLLEIPULVER, Emulgatoren: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren: Dextrose, ElWEIBPULVER, Aroma Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Amylase. Xylanase. 30% Quarkfüllung CAT: Topfenfüllung), 22% Himbeerfüllung
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : en:lupinen-soja-gluten-sesam-schalenfuchte

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1100 - Amylases


    Amylase : L'amylase -EC 3.2.1.1-, est une enzyme digestive classée comme saccharidase -enzyme qui brise les polysaccharides-. C'est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne -comme l'amidon- en unités plus petites. L'amylase est également synthétisée dans de nombreuses espèces de fruits pendant leur maturation, ce qui les rend plus sucrés, et aussi durant la germination des grains de céréales. Elle joue un rôle essentiel dans l'amylolyse -ou hydrolyse- de l'amidon de malt d'orge, processus nécessaire à la fabrication de la bière, ainsi que dans l'hydrolyse du glycogène, permettant sa transformation en glucose.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Séré maigre, Beurre, Œuf entier, Lait en poudre écrémé, Œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:hefe-pflanzliches-fett-ganz-gehärtet, de:elweibpulver, de:aroma-mehlbehandlungsmittel, de:amylase, de:xylanase, de:quarkfüllung-cat, de:topfenfüllung

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    : WEIZENMEHL, Himbeeren 18%, MAGERQUARK 17%, Wasser, Zucker, BUTTER 9%, Modifizierte Stärken, VOLLEI, Hefe Pflanzliches Fett ganz gehärtet (Kokos), MAGERMILCHPULVER, Stärke (WEIZEN), Speisesalz, VOLLEIPULVER, Emulgatoren (mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Dextrose), ElWEIBPULVER, Aroma Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Amylase, Xylanase, Quarkfüllung CAT 30% (Topfenfüllung), Himbeerfüllung 22%
    1. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. Himbeeren -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent: 18
    3. MAGERQUARK -> en:lean-stern - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 17
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. BUTTER -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 9
    7. Modifizierte Stärken -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    8. VOLLEI -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    9. Hefe Pflanzliches Fett ganz gehärtet -> de:hefe-pflanzliches-fett-ganz-gehärtet
      1. Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    10. MAGERMILCHPULVER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    11. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. WEIZEN -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. VOLLEIPULVER -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    14. Emulgatoren -> en:emulsifier
      1. mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    15. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      1. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. ElWEIBPULVER -> de:elweibpulver
    17. Aroma Mehlbehandlungsmittel -> de:aroma-mehlbehandlungsmittel
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Amylase -> de:amylase
    19. Xylanase -> de:xylanase
    20. Quarkfüllung CAT -> de:quarkfüllung-cat - percent: 30
      1. Topfenfüllung -> de:topfenfüllung
    21. Himbeerfüllung -> en:raspberry-filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 31062 - percent: 22

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (118g)
    Énergie 1 000 kj
    (239 kcal)
    1 180 kj
    (282 kcal)
    Matières grasses 9,6 g 11,3 g
    Acides gras saturés 6,4 g 7,55 g
    Glucides 31 g 36,6 g
    Sucres 12 g 14,2 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6,1 g 7,2 g
    Sel 0,5 g 0,59 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18 % 18 %
Taille d'une portion : 118g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par msc
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