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qualite & prix

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Code-barres: 07399512

Pays de vente : Suisse

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Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Anglais : crème caramel - crème au caramel zutaten: teilentrahmte milch (schweiz), karamellisierter zucker 8%, zucker, modifizierte manickstärke (e 1442), rahm, milchprotein, magermilchpulver, aroma, verdickungsmittel (e 407) farbstoff (e 160b). ingrédients: lait partiellement écrémé (suisse), sucre caramélisé 8%, sucre, fécule de manioc modifiée (e 1442), crème, protéines lactiques, lait écrémé en poudre, arôme, épaississant (e 407), colorant (e 160b). bei höchstens 5°c aufbewahren. conserver à 5°c au maximum. pasteurisiert. pasteurise hergestellt in der schweiz fabriqué en suisse dat zu verbrauchen bis: à consommer jusqu'au: siehe deckel-voir opercule 500g www.coop.ch 0848 888 444 postfach 2550 ch-4002 basel

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle


    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:creme-caramel, en:creme-au-caramel-zutaten, en:teilentrahmte-milch, en:schweiz, en:karamellisierter-zucker, en:zucker, en:modifizierte-manickstarke, en:rahm, en:milchprotein, en:magermilchpulver, en:verdickungsmittel, en:farbstoff, en:ingredients, en:lait-partiellement-ecreme, en:suisse, en:sucre-caramelise, en:sucre, en:fecule-de-manioc-modifiee, en:creme, en:proteines-lactiques, en:lait-ecreme-en-poudre, en:arome, en:epaississant, en:bei-hochstens-5-c-aufbewahren, en:conserver-a-5-c-au-maximum, en:pasteurisiert, en:pasteurise-hergestellt-in-der-schweiz-fabrique-en-suisse-dat-zu-verbrauchen-bis, en:a-consommer-jusqu-au, en:siehe-deckel-voir-opercule-500g-www-coop-ch-0848-888-444-postfach-2550-ch-4002-basel

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:creme-caramel, en:creme-au-caramel-zutaten, en:teilentrahmte-milch, en:schweiz, en:karamellisierter-zucker, en:zucker, en:modifizierte-manickstarke, en:rahm, en:milchprotein, en:magermilchpulver, en:verdickungsmittel, en:farbstoff, en:ingredients, en:lait-partiellement-ecreme, en:suisse, en:sucre-caramelise, en:sucre, en:fecule-de-manioc-modifiee, en:creme, en:proteines-lactiques, en:lait-ecreme-en-poudre, en:arome, en:epaississant, en:bei-hochstens-5-c-aufbewahren, en:conserver-a-5-c-au-maximum, en:pasteurisiert, en:pasteurise-hergestellt-in-der-schweiz-fabrique-en-suisse-dat-zu-verbrauchen-bis, en:a-consommer-jusqu-au, en:siehe-deckel-voir-opercule-500g-www-coop-ch-0848-888-444-postfach-2550-ch-4002-basel

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:creme-caramel, en:creme-au-caramel-zutaten, en:teilentrahmte-milch, en:schweiz, en:karamellisierter-zucker, en:zucker, en:modifizierte-manickstarke, en:rahm, en:milchprotein, en:magermilchpulver, en:verdickungsmittel, en:farbstoff, en:ingredients, en:lait-partiellement-ecreme, en:suisse, en:sucre-caramelise, en:sucre, en:fecule-de-manioc-modifiee, en:creme, en:proteines-lactiques, en:lait-ecreme-en-poudre, en:arome, en:epaississant, en:bei-hochstens-5-c-aufbewahren, en:conserver-a-5-c-au-maximum, en:pasteurisiert, en:pasteurise-hergestellt-in-der-schweiz-fabrique-en-suisse-dat-zu-verbrauchen-bis, en:a-consommer-jusqu-au, en:siehe-deckel-voir-opercule-500g-www-coop-ch-0848-888-444-postfach-2550-ch-4002-basel

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: crème caramel, crème au caramel zutaten (teilentrahmte milch (schweiz)), karamellisierter zucker 8%, zucker, modifizierte manickstärke (e1442), rahm, milchprotein, magermilchpulver, aroma, verdickungsmittel (e407), farbstoff (e160b), ingrédients (lait partiellement écrémé (suisse)), sucre caramélisé 8%, sucre, fécule de manioc modifiée (e1442), crème, protéines lactiques, lait écrémé en poudre, arôme, épaississant (e407), colorant (e160b), bei höchstens 5°c aufbewahren, conserver à 5°c au maximum, pasteurisiert, pasteurise hergestellt in der schweiz fabriqué en suisse dat zu verbrauchen bis (à consommer jusqu'au), siehe deckel-voir opercule 500g www.coop.ch 0848 888 444 postfach 2550 ch-4002 basel
    1. crème caramel -> en:creme-caramel
    2. crème au caramel zutaten -> en:creme-au-caramel-zutaten
      1. teilentrahmte milch -> en:teilentrahmte-milch
        1. schweiz -> en:schweiz
    3. karamellisierter zucker -> en:karamellisierter-zucker - percent: 8
    4. zucker -> en:zucker
    5. modifizierte manickstärke -> en:modifizierte-manickstarke
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. rahm -> en:rahm
    7. milchprotein -> en:milchprotein
    8. magermilchpulver -> en:magermilchpulver
    9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. verdickungsmittel -> en:verdickungsmittel
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. farbstoff -> en:farbstoff
      1. e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. ingrédients -> en:ingredients
      1. lait partiellement écrémé -> en:lait-partiellement-ecreme
        1. suisse -> en:suisse
    13. sucre caramélisé -> en:sucre-caramelise - percent: 8
    14. sucre -> en:sucre
    15. fécule de manioc modifiée -> en:fecule-de-manioc-modifiee
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. crème -> en:creme
    17. protéines lactiques -> en:proteines-lactiques
    18. lait écrémé en poudre -> en:lait-ecreme-en-poudre
    19. arôme -> en:arome
    20. épaississant -> en:epaississant
      1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. colorant -> en:colour
      1. e160b -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. bei höchstens 5°c aufbewahren -> en:bei-hochstens-5-c-aufbewahren
    23. conserver à 5°c au maximum -> en:conserver-a-5-c-au-maximum
    24. pasteurisiert -> en:pasteurisiert
    25. pasteurise hergestellt in der schweiz fabriqué en suisse dat zu verbrauchen bis -> en:pasteurise-hergestellt-in-der-schweiz-fabrique-en-suisse-dat-zu-verbrauchen-bis
      1. à consommer jusqu'au -> en:a-consommer-jusqu-au
    26. siehe deckel-voir opercule 500g www.coop.ch 0848 888 444 postfach 2550 ch-4002 basel -> en:siehe-deckel-voir-opercule-500g-www-coop-ch-0848-888-444-postfach-2550-ch-4002-basel

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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