Chorizo Gusto del sol - Migros
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Code-barres: 01551273
Marques : Migros
Catégories : Viandes et dérivés, Charcuteries, Saucissons, Chorizo
Magasins : Migros
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:elabore-en-suisse-fleischerzeugnis-zum-rohessen-produit-a-base-de-viande-a-consommer-cru-zutaten, en:schweinefleisch, en:schweiz, en:speck, en:schweiz, en:nitritpo, en:kelsalz, en:kochsalz, en:konservierungsstoff, en:natriumnitrit, en:gewurz, en:mischung, en:cayennepfeffer, en:antioxidationsmittel, en:natriu, en:mascorbat, en:farbstoff, en:paprikaextrakt, en:reifekulturen, en:hulle, en:rin, en:derdarm, en:chorizo-werden-aus-150-g-schweinefleisch-herge, en:stellt, en:ingredients, en:viande-de-porc, en:suisse, en:suisse, en:şel-nitrite-pour-saumure, en:sel-de-cuisine, en:conservateur, en:nitrite-de-sodium, en:melange-d-epices, en:piment-de-cayenne, en:antioxydant, en:corbate-de-sodium, en:extrait-de-paprika, en:cultures-de-fer, en:mentation, en:enveloppe, en:boyau-de-boeuf, en:de-viande-de-porc-a-la-mise-en-oeuvre-pour-l-elaboration-de-100-g-de-chorizo, en:nahrwerte, en:valeurs-100g-kohlenhydrate-glucides-1-1g-davon-zucker-dont-sucres-0-5g-1-5g-nutritives-energie-fett-matieres-grasses-davon-gesattigte-fettsauren-eiweiss-proteines-dont-acides-gras-satures, en:salz-sel-1640-kjCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : SaindouxCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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en: elaboré en suisse fleischerzeugnis zum rohessen produit à base de viande à consommer cru zutaten (schweinefleisch (schweiz)), speck (schweiz), nitritpö, kelsalz (kochsalz, konservierungsstoff (natriumnitrit)), gewürz, mischung, cayennepfeffer, glucose, antioxidationsmittel (natriu), mascorbat, farbstoff (paprikaextrakt), reifekulturen, hülle (rin), derdarm, chorizo werden aus 150 g schweinefleisch herge, stellt, ingrédients (viande de porc (suisse)), lard (suisse), şel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (nitrite de sodium)), mélange d'épices, piment de cayenne, glucose, antioxydant, corbate de sodium, colorant (extrait de paprika), cultures de fer, mentation, enveloppe (boyau de boeuf, de viande de porc à la mise en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de chorizo, nährwerte, valeurs 100g kohlenhydrate glucides 1.1g davon zucker | dont sucres 0.5g 1.5g nutritives energie fett matières grasses davon gesättigte fettsauren eiweiss | proteines dont acides gras satures, salz sel 1640 kj)- elaboré en suisse fleischerzeugnis zum rohessen produit à base de viande à consommer cru zutaten -> en:elabore-en-suisse-fleischerzeugnis-zum-rohessen-produit-a-base-de-viande-a-consommer-cru-zutaten - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
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- extrait de paprika -> en:extrait-de-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 4
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- mentation -> en:mentation - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- enveloppe -> en:enveloppe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
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- de viande de porc à la mise en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de chorizo -> en:de-viande-de-porc-a-la-mise-en-oeuvre-pour-l-elaboration-de-100-g-de-chorizo - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
- nährwerte -> en:nahrwerte - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
- valeurs 100g kohlenhydrate glucides 1.1g davon zucker | dont sucres 0.5g 1.5g nutritives energie fett matières grasses davon gesättigte fettsauren eiweiss | proteines dont acides gras satures -> en:valeurs-100g-kohlenhydrate-glucides-1-1g-davon-zucker-dont-sucres-0-5g-1-5g-nutritives-energie-fett-matieres-grasses-davon-gesattigte-fettsauren-eiweiss-proteines-dont-acides-gras-satures - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
- salz sel 1640 kj -> en:salz-sel-1640-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 35/100)
Catégorie : Chorizo
Catégorie : Chorizo
- Score environnemental PEF : 0.89 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.17 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.5 %
Transformation
14.4 %
Emballage
0.5 %
Transport
1.8 %
Distribution
1.0 %
Consommation
3.8 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Samoa américaines 0 %élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 15/100)
Produit : Chorizo Gusto del sol - Migros
Score d'analyse du cycle de vie : 35
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 15/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.2 km dans une voiture à essence
617 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chorizo (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
82.7 %
Transformation
10.3 %
Emballage
1.6 %
Transport
3.3 %
Distribution
0.6 %
Consommation
1.5 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Samoa américaines 0 %élevé
Sources de données
Produit ajouté le par inf
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