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50 Sorten Mix - Jelly Belly
50 Sorten Mix - Jelly Belly
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Code-barres: 0071567952736 (EAN / EAN-13) 071567952736 (UPC / UPC-A)
Conditionnement : en:mixed plastic film-packet
Marques : Jelly Belly
Labels, certifications, récompenses : Sans gluten
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
72 ingrédients
Anglais : Zucker, Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Aromen, Säureregulatoren (E330, E325, E331, E270, E297, E334, E296), Überzugsmittel (E904, E901, E903), Erdbeerpüree. Frucht - und Pflanzenkonzentrate (Spirulina, Karotte, Apfel, schwarze Johannisbeere, Kürbis, Hibiskus, Traube), Himbeerpüree, Bananenpüree, Brombeerpüree, Blaubeerpüree, Pfirsichpüreekonzentrat, Zitronenpüree, Kirschsaftkonzentrat, Farbstoffe (E150a, E172, E153, E100, E162, E160a), pro 100g Traubensaftkonzentrat, Mangopüree, Schokolade (Zucker, Kakaomasse, kJ/360 kcal Kakaobutter), Limettensaftkonzentrat, Apfelsaftkonzentral, 09 Bimensaftkonzentrat, Mandarinensaftkonzentrat, Orangenpüree, Maracujasaftkonzentrat, Mangosaftkonzentrat, Granatapfelsaftkonzentrat, auren Og Kiwisaftkonzentrat, Wassermelonensaftkonzentrat, getrocknetes 90 g Kokosnusspulver, Kakaopulver, Grapefruitsaftkonzentrat, Ananassaftkonzentrat, Salz, Instant-Kaffee, Taplokadextrin, Vanilleschoten, Zimtpulver, Cantaloupe Melonenpulver Enthalt möglicherweise nicht jede Geschmacksrichtung. Kahl und trocken lagern 67 0.05 A O IMPORTIERT DURCH: Stardried GmbH, Oststr. 41-43, D-22844 Norderstedt.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E100 - Curcumine
- Additif : E150a - Caramel E150a
- Additif : E153 - Charbon végétal médicinal
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E162 - Rouge de betterave
- Additif : E172 - Oxyde et hydroxyde de fer
- Additif : E325 - Lactate de sodium
- Additif : E901 - Cire d'abeille
- Additif : E903 - Cire de carnauba
- Additif : E904 - Gomme-laque
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
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E162 - Rouge de betterave
Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.Source : Wikipedia
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E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E297 - Acide fumarique
Acide fumarique : L'acide fumarique, ou acide trans-butènedioïque, est un acide dicarboxylique insaturé de formule chimique HOOC–CH=CH–COOH. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée et inodore, combustible mais faiblement inflammable et faiblement soluble dans l'eau. Il présente une saveur rappelant celle des fruits. C'est l'isomère trans de l'acide maléique : ses deux groupes carboxyle sont en position E tandis que ceux de l'acide maléique sont en position Z -cis-, ce qui le rend plus stable que ce dernier. Ses sels et esters sont appelés fumarates.Source : Wikipedia
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E325 - Lactate de sodium
Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E331 - Citrates de sodium
Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Source : Wikipedia (Anglais)
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E334 - Acide L-tartrique
Acide tartrique : L‘acide tartrique -en anglais : tartaric acid- est le nom usuel de l'acide 2‚3-dihydroxybutanedioïque, qui a pour formule brute C4H6O6. C'est un acide α-hydroxylé. Sa formule semi-développée est HOOC-CHOH-CHOH-COOH. L'acide tartrique est présent dans de nombreuses plantes. Il fut isolé pour la première fois en 1769, par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele, qui fit bouillir du tartre avec de la craie et décomposa le produit en présence d'acide sulfurique. Il peut être synthétisé. C'est le principal acide du vin -provenant du raisin-, sous sa forme L--+-. Les ions tartrates sont utilisés dans la liqueur de Fehling pour tester la présence d'aldéhydes. Le tartrate de potassium évite une cristallisation du vin en bouteille, phénomène exploité dès l'Antiquité par les Grecs et les Romains.Source : Wikipedia
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E901 - Cire d'abeille
Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.Source : Wikipedia
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E903 - Cire de carnauba
Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.Source : Wikipedia
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E904 - Gomme-laque
Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160a
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Non végétalien
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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- Kirschsaftkonzentrat -> en:kirschsaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
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- pro 100g Traubensaftkonzentrat -> en:pro-100g-traubensaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- Mangopüree -> en:mangopuree - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- Schokolade -> en:schokolade - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Zucker -> en:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Kakaomasse -> en:kakaomasse - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- kJ -> en:kj - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
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- Limettensaftkonzentrat -> en:limettensaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- Apfelsaftkonzentral -> en:apfelsaftkonzentral - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- 09 Bimensaftkonzentrat -> en:09-bimensaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- Mandarinensaftkonzentrat -> en:mandarinensaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- Orangenpüree -> en:orangenpuree - percent_min: 0 - percent_max: 4
- Maracujasaftkonzentrat -> en:maracujasaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- Mangosaftkonzentrat -> en:mangosaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- Granatapfelsaftkonzentrat -> en:granatapfelsaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- auren Og Kiwisaftkonzentrat -> en:auren-og-kiwisaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
- Wassermelonensaftkonzentrat -> en:wassermelonensaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- getrocknetes 90 g Kokosnusspulver -> en:getrocknetes-90-g-kokosnusspulver - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- Kakaopulver -> en:kakaopulver - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- Grapefruitsaftkonzentrat -> en:grapefruitsaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- Ananassaftkonzentrat -> en:ananassaftkonzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- Salz -> en:salz - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
- Instant-Kaffee -> en:instant-kaffee - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- Taplokadextrin -> en:taplokadextrin - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- Vanilleschoten -> en:vanilleschoten - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- Zimtpulver -> en:zimtpulver - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
- Cantaloupe Melonenpulver Enthalt möglicherweise nicht jede Geschmacksrichtung -> en:cantaloupe-melonenpulver-enthalt-moglicherweise-nicht-jede-geschmacksrichtung - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Kahl und trocken lagern 67 0.05 A O IMPORTIERT DURCH -> en:kahl-und-trocken-lagern-67-0-05-a-o-importiert-durch - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- Stardried GmbH -> en:stardried-gmbh - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
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- 41-43 -> en:41-43 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- D-22844 Norderstedt -> en:d-22844-norderstedt - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie et informations nutritionnelles manquantes
⚠ ️La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score.⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter une catégorie Ajouter les informations nutritionnelles
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 1 506 kj
(360 kcal)Matières grasses 0 g Acides gras saturés 0 g Glucides 90 g Sucres 60 g Fibres alimentaires ? Protéines 0 g Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,095 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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