Liste des ingrédients - Suisse

Catégorie : Fromages au lait cru

46 ingrédients :

Ingrédient	Produits	*
Lait	21
Produits laitiers et dérivées	21
Sel	16
Lait cru	9
Ferment	8
Enzyme coagulante	8
Enzyme	8
Présure	8
Culture bactérienne	6
Ferment lactique	6
Lait de vache	5
gras	4	*
fromage-suisse-a-pate-mi-dure	3	*
Lait de vache cru	3
Conservateur	2
au-lait-cru-suisse	2	*
a-base-de-lait-cru	1	*
au-ait-cru	1	*
charbon	1	*
e1105-de-blanc-d-oeuf	1	*
flores-de-surface	1	*
fromage-aa-pate-mi-dure	1	*
fromage-gras-a-pate-mi-dure	1	*
fromage-suisse-a-pate-dure	1	*
halbhartkase-aus-roh-milch	1	*
naturellement-sans-lactose	1	*
penicillum-roqueforti	1	*
production-et-demeter-suisse-naturellement-sans-lactose	1	*
production-suisse	1	*
de:hartkäse-aus-rohmilch-vollfett-45-fett-i	1	*
unter-schutzatmosphare-verpackt	1	*
de:t	1	*
Animal	1
Présure animale	1
en:au-lait-cru	1	*
Présure de veau	1
Colorant	1
E1105	1
E509	1
en:fromage-suisse-a-pate-dure	1	*
Lait de chèvre	1
en:gras	1	*
Ferment lactique et d'affinage	1
Lysozyme d'œuf	1
Mouton	1
Lait entier de chèvre	1