Fromages au lait cru

Catégorie : Fromages au lait cru

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Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 45 produits de la catégorie Fromages au lait cru dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 49 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 630 kj (388 kcal)	127 kj (39 kcal)	1 180 kj (282 kcal)	1 270 kj (286 kcal)	1 660 kj (401 kcal)	1 740 kj (418 kcal)	1 770 kj (423 kcal)
Matières grasses	32,1 g	2,66 g	22 g	25,4 g	33 g	35 g	35 g
Acides gras saturés	19,7 g	1,52 g	0 g	17 g	20 g	22 g	35 g
Glucides	0,305 g	0,318 g	0 g	0 g	0,1 g	1 g	20 g
Sucres	0,156 g	0,203 g	0 g	0 g	0,1 g	0,5 g	1,3 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
Protéines	25 g	2,28 g	17 g	20 g	25 g	29 g	33 g
Sel	1,64 g	0,325 g	0,5 g	0,8 g	1,8 g	1,9 g	3,6 g