Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des allergènes - Suisse

104 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 1263
Lait 892
Œufs 550
Soja 437
Fruits à coque 427
Graines de sésame 38
avoine 35*
Arachides 20
Lupin 16
Anhydride sulfureux et sulfites 12
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 11*
en:Orange 10
en:nusse-nusserzeugnisse 9*
en:milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 7*
en:Apple 3
Céleri 3
Moutarde 3
lait-ecreme-en-poudre 3*
proteines-lactiques 3*
yogourt 3*
it:avena 3*
it:burro 3*
en:fortified-wheat-flour 2*
en:free-range-pasteurised-whole-egg 2*
en:Kiwi 2
en:milk-protein-powder 2*
en:whipping-cream 2*
en:whole-milk-powder 2*
huile-de-beurre 2*
sussmolkenpulver 2*
weizenstarke 2*
pt:metabissulfito 2*
de:avoine 1*
de:baumnüsse 1*
de:beurre 1*
de:frischkäsepulver 1*
de:froment 1*
de:hühnereiergelbpulver 1*
de:jogurt 1*
de:kaliummetabisulfit 1*
de:magerjogurt 1*
de:mehl 1*
de:milcheiweiss 1*
de:milkenerzeugnis 1*
de:voliei 1*
de:volleier 1*
de:weizenfasern 1*
de:weizenvollkernmehl 1*
de:œufs 1*
en:avena 1*
en:ble 1*
en:butterreinfett 1*
en:cajou 1*
en:contenant 1*
en:du 1*
en:farro 1*
en:frumento 1*
en:full-fat-soft-cheese 1*
en:huile-de-beurre 1*
en:lactoserum 1*
en:magermilchpulver 1*
en:milch-milcherzeugnisse 1*
en:orzo 1*
en:soja-sojaerzeugnisse 1*
en:volleipulver 1*
en:vollmilch 1*
en:weizenkleie 1*
en:weizenmehl 1*
amandes-18 1*
amidon-de-ble 1*
amidon-de-froment 1*
andere-schalenfruchte 1*
anhydre-sulfureux 1*
ble-maltes 1*
butterreinfett 1*
cajou 1*
eier 1*
epautre 1*
epeautre-complet-egruge 1*
farine 1*
farine-bise-de-ble 1*
farine-de-froment-de-gonflement 1*
gluten-de-froment 1*
hafervollkornmehl 1*
haselnusse 1*
lactee 1*
lait-entier-en-poudre 1*
levure 1*
milch 1*
milchzucker 1*
noisettes-16 1*
oeuf-entier 1*
parmigiano-reggiano-aop 1*
petit-lait-en-poudre 1*
proteines-de-ble 1*
rahm 1*
sahnepulver 1*
sarrasin 1*
sojalecithine 1*
vollmilchpulver 1*
weizen 1*
weizenmehl 1*
it:nocciola 1*
it:panna 1*