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Liste des additifs - Suisse

82 additifs :

AdditifProduits*Risques
E1400 - Dextrines 81
E322 - Lécithines 27
E330 - Acide citrique 24
E322i - Lécithine 23
E100 - Curcumine 22
E414 - Gomme d'acacia 22
E133 - Bleu brillant FCF 20Risque modéré de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 20
E903 - Cire de carnauba 18
E160e - Apocaroténal 8' 16
E120 - Acide carminique 14
E14XX - Amidons modifiés 13
E500 - Carbonates de sodium 13
E170 - Carbonates de calcium 10
E171 - Oxyde de titane 10
E415 - Gomme xanthane 9
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 8Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 8
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 7
E162 - Rouge de betterave 7
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 7
E132 - Indigotine carmin d'indigo 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331 - Citrates de sodium 6
E412 - Gomme de guar 6
E965 - Maltitol 5
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 4
E270 - Acide lactique 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E422 - Glycérol 4
E440 - Pectines 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E102 - Tartrazine 2
E110 - Jaune orangé S 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 2
E325 - Lactate de sodium 2
E333 - Citrates de calcium 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E428 - Gélatine 2
E631 - Inosinate disodique 2
E950 - Acésulfame K 2
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E1510 - Éthanol 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E300 - Acide ascorbique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E413 - Gomme de dragon 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E461 - Méthylcellulose 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E641 - L-leucine 1
E901 - Cire d'abeille 1
E904 - Gomme-laque 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 1
E968 - Érythritol 1