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Liste des additifs - Suisse

146 additifs :

AdditifProduits*Risques
E955 - Sucralose 317
E950 - Acésulfame K 149
E330 - Acide citrique 116
E965 - Maltitol 81
E420 - Sorbitol 70
E422 - Glycérol 69
E414 - Gomme d'acacia 53
E322 - Lécithines 51
E953 - Isomalt 45
E903 - Cire de carnauba 42
E965ii - Sirop de maltitol 42
E967 - Xylitol 42
E300 - Acide ascorbique 36
E331 - Citrates de sodium 33
E322i - Lécithine 32
E951 - Aspartame 31Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1200 - Polydextrose 29
E440 - Pectines 29
E202 - Sorbate de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 26
E296 - Acide malique 24
E407 - Carraghénanes 23Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 23
E321 - Butylhydroxytoluène 21
E415 - Gomme xanthane 20
E306 - Extrait riche en tocophérols 19
E466 - Carboxyméthylcellulose 18
E160a - Carotènes mélangés 18
E960 - Glucosides de stéviol 17Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E14XX - Amidons modifiés 16
E290 - Dioxyde de carbone 16
E133 - Bleu brillant FCF 14Risque modéré de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 13
E338 - Acide orthophosphorique 12Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 11
E120 - Acide carminique 11
E412 - Gomme de guar 11
E163 - Anthocyanes 11
E160ai - Bêta-carotène 10
E211 - Benzoate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E553 - Silicate de magnésium 10
E553b - Talc 10
E460 - Cellulose 10
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E332 - Citrates de potassium 9
E170 - Carbonates de calcium 9
E500 - Carbonates de sodium 9
E1400 - Dextrines 8
E954 - Saccharine et ses sels 8
E101 - Riboflavine 8
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 8
E161b - Lutéine 7
E473 - Sucroester 7Risque élevé de sur-exposition
E957 - Thaumatine 7
E952 - Acide cyclamique et ses sels 7
E100 - Curcumine 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E460i - Cellulose microcristalline 6
E340 - Orthophosphates de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 5
E160d - Lycopène 5
E968 - Érythritol 5
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101i - Riboflavine 4
E160 - Caroténoïdes 4
E200 - Acide sorbique 4Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 4
E901 - Cire d'abeille 3
E572 - Stéarate de magnésium 3
E160c - Extrait de paprika 3
E129 - Rouge allura AC 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E210 - Acide benzoïque 3Risque élevé de sur-exposition
E340i - Phosphate monopotassique 3
E260 - Acide acétique 3
E150 - Caramel 3
E1518 - Triacétine 3
E333 - Citrates de calcium 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E410 - Gomme de caroube 2
E327 - Lactate de calcium 2
E418 - Gomme gellane 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E307c - DL-alpha-Tocophérol 2
E297 - Acide fumarique 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E641 - L-leucine 2
E650 - Acétate de zinc 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E942 - Protoxyde d'azote 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E142 - Vert acide brillant BS 2Risque modéré de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 2
E110 - Jaune orangé S 2
E175 - Or 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E518 - Sulfate de magnésium 1
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E326 - Lactate de potassium 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E160b - Rocou 1
E570 - Acide stéarique 1
E406 - Agar-agar 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E350 - Malates de sodium 1
E577 - Gluconate de potassium 1
E1100 - Amylases 1
E631 - Inosinate disodique 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
en:Inorganic salts 1
E401 - Alginate de sodium 1
E1104 - Lipases 1
E307 - Alphatocophérol 1
E102 - Tartrazine 1
E262i - Acétate de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E363 - Acide succinique 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E1101 - Protéases 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1