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Liste des additifs - Suisse

97 additifs :

AdditifProduits*Risques
E553b - Talc 63
E553 - Silicate de magnésium 63
E414 - Gomme d'acacia 45
E420 - Sorbitol 36
E903 - Cire de carnauba 33
E171 - Oxyde de titane 32
E422 - Glycérol 32
E306 - Extrait riche en tocophérols 26
E965 - Maltitol 26
E967 - Xylitol 24
E953 - Isomalt 18
E950 - Acésulfame K 17
E330 - Acide citrique 17
E951 - Aspartame 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 15
E322i - Lécithine 14
E965ii - Sirop de maltitol 14
E421 - Mannitol 12
E341 - Phosphates de calcium 11Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 10
E500 - Carbonates de sodium 9
E415 - Gomme xanthane 8
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E296 - Acide malique 7
E957 - Thaumatine 7
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E220 - Anhydride sulfureux 5Risque élevé de sur-exposition
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 5
E460 - Cellulose 4
E307 - Alphatocophérol 4
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 4
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 4
E127 - Érythrosine 4
E905 - Cire synthétique 3
E120 - Acide carminique 3
E140i - Chlorophylles 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E1518 - Triacétine 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E901 - Cire d'abeille 3
E100 - Curcumine 3
E905c - Cire de pétrole 2
E905ci - Cire microcristalline 2
E281 - Propionate de sodium 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E412 - Gomme de guar 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E160 - Caroténoïdes 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E401 - Alginate de sodium 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E173 - Aluminium 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E163 - Anthocyanes 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E570 - Acide stéarique 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E101i - Riboflavine 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E904 - Gomme-laque 1
E101 - Riboflavine 1
E909 - Cire de blanc de baleine 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 1
E406 - Agar-agar 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition