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Liste des additifs - Suisse

43 additifs :

AdditifProduits*Risques
E503i - Carbonate d'ammonium 51
E503 - Carbonates d'ammonium 51
E500 - Carbonates de sodium 37
E322 - Lécithines 24
E500ii - Carbonate acide de sodium 15
E322i - Lécithine 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 13
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 8
E500i - Carbonate de sodium 6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 4
E412 - Gomme de guar 3
E296 - Acide malique 3
E331 - Citrates de sodium 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E415 - Gomme xanthane 3
E440 - Pectines 3
E965 - Maltitol 3
E501i - Carbonate de potassium 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E270 - Acide lactique 2
E428 - Gélatine 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E968 - Érythritol 1
E392 - Extrait de romarin 1
E422 - Glycérol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E300 - Acide ascorbique 1