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Liste des additifs - Suisse

Additif : E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

87 additifs :

AdditifProduits*Risques
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 56
E450 - Diphosphates 36Risque élevé de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 31
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 31
E415 - Gomme xanthane 28
E420 - Sorbitol 28
E500 - Carbonates de sodium 28
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 25
E330 - Acide citrique 24
E422 - Glycérol 21
E202 - Sorbate de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 19Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 19
E322 - Lécithines 16
E412 - Gomme de guar 14
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 12
E440 - Pectines 12
E171 - Oxyde de titane 9
E321 - Butylhydroxytoluène 9
E428 - Gélatine 9
E950 - Acésulfame K 9
E951 - Aspartame 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965 - Maltitol 9
E160a - Carotènes mélangés 8
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 8
E955 - Sucralose 8
E967 - Xylitol 8
E160 - Caroténoïdes 7
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E965ii - Sirop de maltitol 7
E101 - Riboflavine 6
E120 - Acide carminique 6
E160b - Rocou 6
E281 - Propionate de sodium 6
E406 - Agar-agar 6
E414 - Gomme d'acacia 6
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 5
E170 - Carbonates de calcium 5
E553 - Silicate de magnésium 5
E553b - Talc 5
E903 - Cire de carnauba 5
E1103 - Invertase 4
E163 - Anthocyanes 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E262 - Acétates de sodium 4
E331 - Citrates de sodium 4
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 4
E100 - Curcumine 3
E127 - Érythrosine 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E162 - Rouge de betterave 3
E296 - Acide malique 3
E460 - Cellulose 3
E953 - Isomalt 3
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E263 - Acétate de calcium 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E340iii - Phosphate tripotassique 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 1
E160d - Lycopène 1
E161b - Lutéine 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E467 - Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1