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Liste des additifs - Suisse

51 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407a - Algues euchema transformées 37Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 16Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 15
E450 - Diphosphates 15Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E392 - Extrait de romarin 8
E330 - Acide citrique 7
E300 - Acide ascorbique 7
E412 - Gomme de guar 6
E422 - Glycérol 6
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 5
E903 - Cire de carnauba 5
E14XX - Amidons modifiés 5
E420 - Sorbitol 5
E331 - Citrates de sodium 4
E322 - Lécithines 4
E322i - Lécithine 4
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 3
E101 - Riboflavine 3
E160c - Extrait de paprika 3
E461 - Méthylcellulose 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E101i - Riboflavine 2
E262 - Acétates de sodium 2
E415 - Gomme xanthane 2
E425 - Extrait de racine de Konjac 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E579 - Gluconate de fer 2
E282 - Propionate de calcium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E161b - Lutéine 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E102 - Tartrazine 1
E965 - Maltitol 1
E401 - Alginate de sodium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E326 - Lactate de potassium 1