Liste des additifs - Suisse

Additif : E260 - Acide acétique

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

95 additifs :

Additif	Produits	Risques
E260 - Acide acétique	145
E330 - Acide citrique	47
E202 - Sorbate de potassium	35	Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane	33
E14XX - Amidons modifiés	24
E270 - Acide lactique	24
E160c - Extrait de paprika	16
E621 - Glutamate monosodique	14	Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	12
E300 - Acide ascorbique	11
E412 - Gomme de guar	10
E262 - Acétates de sodium	9
E223 - Disulfite de sodium	8	Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium	7	Risque modéré de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium	6
E422 - Glycérol	6
E500 - Carbonates de sodium	6
E631 - Inosinate disodique	6
E1422 - Adipate de diamidon acétylé	5
E211 - Benzoate de sodium	5	Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines	5
E440 - Pectines	5
E120 - Acide carminique	4
E129 - Rouge allura AC	4	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF	4	Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique	4
E407 - Carraghénanes	4	Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates	4	Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique	4
E954 - Saccharine et ses sels	4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	3	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E163 - Anthocyanes	3
E200 - Acide sorbique	3	Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium	3	Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium	3
E325 - Lactate de sodium	3
E414 - Gomme d'acacia	3
E420 - Sorbitol	3
E951 - Aspartame	3	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E955 - Sucralose	3
E100 - Curcumine	2
E102 - Tartrazine	2
E110 - Jaune orangé S	2
E122 - Azorubine carmoisine	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines	2
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé	2
E150c - Caramel ammoniacal	2	Risque modéré de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal	2
E161b - Lutéine	2
E222 - Bisulfite de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium	2
E322i - Lécithine	2
E333 - Citrates de calcium	2
E334 - Acide L-tartrique	2
E363 - Acide succinique	2
E410 - Gomme de caroube	2
E417 - Gomme tara	2
E428 - Gélatine	2
E460 - Cellulose	2
E461 - Méthylcellulose	2
E466 - Carboxyméthylcellulose	2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R	1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles	1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines	1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	1
E150 - Caramel	1
E150a - Caramel E150a	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés	1
E160b - Rocou	1
E162 - Rouge de betterave	1
E220 - Anhydride sulfureux	1	Risque élevé de sur-exposition
E221 - Sulfite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium	1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique	1
E304i - Palmitate d'ascorbyle	1
E307 - Alphatocophérol	1
E316 - Érythorbate de sodium	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E319 - Butylhydroquinone tertiaire	1
E338 - Acide orthophosphorique	1	Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique	1
E341 - Phosphates de calcium	1	Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar	1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose	1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras	1
E500ii - Carbonate acide de sodium	1
E551 - Dioxyde de silicium	1
E570 - Acide stéarique	1
E575 - Glucono-delta-lactone	1
E579 - Gluconate de fer	1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates	1
E950 - Acésulfame K	1