Liste des additifs - Suisse
Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
21 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E251 - Nitrate de sodium | 16 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 9 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 5 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E331 - Citrates de sodium | 4 | ||
| E252 - Nitrate de potassium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E160b - Rocou | 2 | ||
| E330 - Acide citrique | 2 | ||
| E406 - Agar-agar | 1 | ||
| E412 - Gomme de guar | 1 | ||
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E500 - Carbonates de sodium | 1 | ||
| E500ii - Carbonate acide de sodium | 1 | ||
| E14XX - Amidons modifiés | 1 | ||
| E621 - Glutamate monosodique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E150a - Caramel E150a | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E160c - Extrait de paprika | 1 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 1 | ||
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique | 1 | ||
| E322 - Lécithines | 1 | ||
| E322i - Lécithine | 1 |