Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Suisse

32 additifs :

AdditifProduits*Risques
E160a - Carotènes mélangés 12
E160aii - Carotènes végétaux 12
E330 - Acide citrique 11
E903 - Cire de carnauba 8
E163 - Anthocyanes 8
E428 - Gélatine 8
E131 - Bleu patenté V 7Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 7
E296 - Acide malique 7
E350 - Malates de sodium 6
E161b - Lutéine 6
E331 - Citrates de sodium 5
E120 - Acide carminique 5
E331i - Citrate monosodique 5
E350ii - Malate acide de sodium 5
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E333 - Citrates de calcium 4
E333iii - Citrate tricalcique 3
E901 - Cire d'abeille 3
E420 - Sorbitol 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E101i - Riboflavine 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E160c - Extrait de paprika 1
E101 - Riboflavine 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul