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Liste des additifs - Suisse

Additif : E1414 - Phosphate de diamidon acétylé

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

71 additifs :

AdditifProduits*Risques
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 31
E330 - Acide citrique 16
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 15
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 13
E500 - Carbonates de sodium 11
E401 - Alginate de sodium 11
E420 - Sorbitol 10
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 8
E407 - Carraghénanes 8Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 8
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 7
E331 - Citrates de sodium 7
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 6
E322 - Lécithines 6
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 5
E262 - Acétates de sodium 5
E415 - Gomme xanthane 4
E101 - Riboflavine 4
E428 - Gélatine 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E1412 - Phosphate de diamidon 3
E200 - Acide sorbique 3Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E1510 - Éthanol 2
E160b - Rocou 2
E250 - Nitrite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E300 - Acide ascorbique 2
E400 - Acide alginique 2
E412 - Gomme de guar 2
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E100 - Curcumine 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E270 - Acide lactique 1
E171 - Oxyde de titane 1
E631 - Inosinate disodique 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E950 - Acésulfame K 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E467 - Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose 1
E627 - Guanylate disodique 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1451 - Amidon oxydé acétylé 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E120 - Acide carminique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E417 - Gomme tara 1
E281 - Propionate de sodium 1