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Liste des additifs - Suisse

79 additifs :

AdditifProduits*Risques
E101 - Riboflavine 42
E101i - Riboflavine 42
E330 - Acide citrique 10
E160a - Carotènes mélangés 8
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 7
E160ai - Bêta-carotène 6
E500 - Carbonates de sodium 6
E160 - Caroténoïdes 6
E160b - Rocou 5
E14XX - Amidons modifiés 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E322i - Lécithine 4
E955 - Sucralose 4
E322 - Lécithines 4
E460 - Cellulose 3
E150 - Caramel 3
E951 - Aspartame 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E504 - Carbonates de magnésium 3
E414 - Gomme d'acacia 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E631 - Inosinate disodique 2
E415 - Gomme xanthane 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 1
E461 - Méthylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E901 - Cire d'abeille 1
E950 - Acésulfame K 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E100 - Curcumine 1
E965 - Maltitol 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
en:E160bii 1
E160c - Extrait de paprika 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E163 - Anthocyanes 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E296 - Acide malique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E307 - Alphatocophérol 1
E307c - DL-alpha-Tocophérol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E331 - Citrates de sodium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E406 - Agar-agar 1
E418 - Gomme gellane 1
E420 - Sorbitol 1