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Rama ohne palmöl - 225g
Rama ohne palmöl - 225g
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Code-barres: 8719200054219 (EAN / EAN-13)
Quantité : 225g
Conditionnement : Plastique, de:Kunststoffdose
Marques : Rama
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Matières grasses à tartiner, Matières grasses végétales, Margarines, de:Streichfette, en:aliments-et-boissons-a-base-de-vegetaux-aliments-d-origine-vegetale-produits-a-tartiner-pates-a-tartiner-vegetales-matieres-grasses-a-tartiner-streichfette
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, 100% végétal, Sans huile de palme, en:palm-oil-freemade-in-the-eu
Lieux de fabrication ou de transformation : EU
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
15 ingrédients
Trinkwasser, pflanzliche Öle und Fette (38% Raps, Shea, Kokos, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Emulgatoren (Lecithine, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Meersalz (0,3%), Säurungsmittel (Citronensäure), natürliche Aroma, Vitamin D, Farbstoff (Carotin)
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E160a
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Vitamine D
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Vitamine D
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Trinkwasser, pflanzliche Öle und Fette (Raps 38%, Shea, Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen), Emulgatoren (Lecithine, mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Meersalz 0.3%, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma, Vitamin D, Farbstoff (Carotin)- Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 38 - percent_max: 61.4
- pflanzliche Öle und Fette -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 38 - percent_max: 49.7
- Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
- Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.7
- Kokos in veränderlichen Gewichtsanteilen -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.7
- Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0.3 - percent_max: 23.7
- Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.15 - percent_max: 23.7
- mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.85
- Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- Carotin -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
Nutrition
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Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 40Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.
Points positifs : 1
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 40.925, valeur arrondie : 40.9)
Points négatifs : 9
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1849, valeur arrondie : 1849)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 3 / 10 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 124, valeur arrondie : 124)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (9 - 1)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (50%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.31%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (100g)Comparé à: Margarines Énergie 1 849 kj
(442 kcal)1 850 kj
(442 kcal)-17 % Matières grasses 50 g 50 g -16 % Acides gras saturés 12 g 12 g -37 % Glucides < 0,5 g < 0,5 g -37 % Sucres < 0,5 g < 0,5 g +54 % Fibres alimentaires ? ? Protéines < 0,5 g < 0,5 g +81 % Sel 0,31 g 0,31 g +13 % Vitamine D 5 700 000 µg 5 700 000 µg +2 499 900 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 40,925 % 40,925 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 75/100)
Catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
Catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3
- Score environnemental PEF : 0.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.11 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 60/100)
Produit : Rama ohne palmöl - 225g
Score d'analyse du cycle de vie : 75
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 60/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
211 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3 (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
(Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par anonymous-qol46zk6gu, antifascist-aro-ace, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, grumpf, halal-app-chakib, hard-zero1, inf, kalle, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, schabi, schnapspraline, sebleouf, soma2211, vlange1, xioqh, yuka.RjVGZE5JWUdnY1ZSbnZRaDdEcjNvdHdrMzhXNERWdTdCZXdKSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh0YfOjjmBPiOSPWqGSu7OWBN8LYZcFT5obeMKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBCfYaEiRvEOgTQt0LS64ePAsHBQ9JW7YmhHKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZcC4XuuB7iEzPTwkCGnN60E43Wb9so79f5Eqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJFd8bCiAjkNBvVqUiCloqIC5HWeo9KubeqAqs.