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Becel Gold - 250 g

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Code-barres: 8712100873423 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Marques : Becel

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Matières grasses, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Matières grasses à tartiner, Matières grasses végétales, Margarines

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué dans l'UE, Arômes naturels

Lieux de fabrication ou de transformation : Hamburg

Pays de vente : Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients

    61% d'huiles végétales (tournesol, graine de lin, colza), graisses végétales (palme), lait de beurre, eau de boisson, émulsifiants (lécithines, mono - et diglycérides d'acides gras), sel de table (0,3%), arômes naturels (avec lait), acidulant (acide citrique), vitamines (a, d), colorant (carotènes).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : pflanzliche Öle 61% (Sonnenblumen, Leinsamen, Raps), pflanzliche Fette (Palm), BUTTERMILCH, Trinkwasser, Emulgatoren (Lecithine, mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz 0.3%, natürliche Aromen (mit MILCH), Säuerungsmittel (Citronensäure), vitamine, vitamin A, vitamin D, Farbstoff (Carotine)
    1. pflanzliche Öle -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
      1. Sonnenblumen -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20.3333333333333 - percent_max: 61
      2. Leinsamen -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 30.5
      3. Raps -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.3333333333333
    2. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3.54545454545455 - percent_max: 37.8
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 3.54545454545455 - percent_max: 37.8
    3. BUTTERMILCH -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0.3 - percent_max: 33.0333333333333
    4. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.3 - percent_max: 17.7272727272727
    5. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0.3 - percent_max: 11.8181818181818
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.15 - percent_max: 11.8181818181818
      2. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.90909090909091
    6. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    7. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. mit MILCH -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    8. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    10. vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    11. vitamin D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    12. Farbstoff -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Carotine -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.1666666666667, valeur arrondie : 10.2)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 8 / 10 (valeur : 2987, valeur arrondie : 2987)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 10 / 10 (valeur : 66.25, valeur arrondie : 66.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.01%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Margarines
    Énergie 2 987 kj
    (714 kcal)     		+35 %
    Matières grasses 80 g +34 %
    Acides gras saturés 53 g +177 %
    Acides gras monoinsaturés 20 g -14 %
    Acides gras polyinsaturés 40 g +163 %
    Acides gras Oméga 3 9 400 mg +192 %
    Acides gras Oméga 6 30 000 mg
    Glucides 0,6 g -23 %
    Sucres 0,6 g +85 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 0,7 g +153 %
    Sel 0,01 g -96 %
    Vitamine A (rétinol) 800 µg +31 %
    Vitamine D 7,5 µg -97 %
    Vitamine E (tocophérol) 23 mg +81 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,167 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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