Maizena fleur mais 400g hd - 400 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.
Code-barres: 8712100338694 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fleur de Maïs®
Quantité : 400 g
Conditionnement : Boîte, Film, en:container, Boite carton à recycler, Sachet papier
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Amidons, Amidons de céréales, Amidon de maïs
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Épi barré, Point Vert, Afdiag, Triman, FR-103-001, Unilever france
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France
Code de traçabilité : FR-103-001 - Pougy (Aube, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.maizena.fr
Magasins : Super U, Magasins U, carrefour.fr
Pays de vente : Belgique, Canada, France, Martinique, La Réunion, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Ingrédients culinaires transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :
- Catégorie : Amidons
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
en: corn starch- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1487, valeur arrondie : 1487)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.01%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Amidon de maïs ou fécule de maïs
Catégorie : Amidon de maïs ou fécule de maïs
- Score environnemental PEF : 0.17 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.08 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
0.0 %
Transformation
84.4 %
Emballage
6.0 %
Transport
5.1 %
Distribution
4.5 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -13
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Recycler Faible Sachet Papier Faible container Inconnu élevé Film Inconnu élevé Sachet Carton Recycler Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 75/100)
Produit : Maizena fleur mais 400g hd - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -18
Score final : 75/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
108 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Amidon de maïs ou fécule de maïs (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
0.0 %
Transformation
78.2 %
Emballage
9.3 %
Transport
10.0 %
Distribution
2.5 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
Sachet (Carton)
Sachet (Papier)
container
Film
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Autres informations
Préparation : Soupes + onctueuses Sauces + légères Délayez la Fleur de Maïs MAIZENA® dans un verre de liquide froid (eau, lait, bouillon). Puis ajoutez au liquide chaud de votre préparation. Pour 25 cl de sauce, 1 L de soupe ou 25 cl de crème + Onctueuses, bien liées Délayez 2 cuillères à soupe rases (20 g) de Fleur de Maïs MAIZENA® + Fluides Délayez 1 cuillère à soupe rase (10 g) de Fleur de Maïs MAIZENA® + Légères Dans vos sauces, remplacez votre roux (matière grasse + farine) par de la Fleur de Maïs MAIZENA® ex : Béchamel + légère (voir recette au dos). Gâteaux et Cakes + moelleux Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs MAIZENA® Gâteau chocolat / nature 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA® Fondant chocolat 100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs MAIZENA® Cake (salé ou sucré) 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs MAIZENA® Cookies (20 pièces) 100% de la Farine à remplacer par : 60% de Farine + 40% de Fleur de Maïs MAIZENA® Crêpes + réussies et sans grumeaux 100 g de Fleur de Maïs MAIZENA® - 100 g de farine - 50 cl de lait - 4 œufs - 2 sachets de sucre vanillé alsa®. Dans un saladier, délayez la Fleur de Maïs MAIZENA® et la farine dans le lait. Ajoutez les œufs préalablement battus en omelette et les sachets de sucre vanillé alsa®. Mélangez. Laissez reposer la pâte 30 minutes. Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l'aide d'une louche. Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la à l'aide d'une spatule en bois. Laissez dorer de l'autre côté. Garnissez et dégustez bien chaud ! Gâteau au chocolat + moelleux 60 g de Fleur de Maïs MAIZENA® - 60 g de farine - 200 g de chocolat - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 4 œufs - 1 sachet de levure chimique alsa®. Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réservez. Dans un saladier, battez au fouet les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez la levure chimique alsa®, la farine et la Fleur de Maïs MAIZENA®. Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus. Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez 20 minutes. Béchamel+ légère 40 g de Fleur de Maïs MAIZENA® - 50 cl de lait - 20 g de beurre. Délayez la Fleur de Maïs MAIZENA® dans le lait froid. Versez le mélange dans une casserole et portez-le à ébullition en remuant constamment. Incorporez ensuite
Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.
Service consommateur : Maizena Relation Consommateurs , Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
Sources de données
Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-gms.
Fiche produit également modifiée par aleene, aristoi, cdmad, cestki13, date-limite-app, driveoff, drunkenbison, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, gmlaa, hellosct1, inf, itsjustruby, j2m9544, jacob80, jeanbono, jitrixis, kiliweb, magasins-u, off.865ec5c9-ae10-4ebe-9688-8b94916103e8, packbot, peltier, portugal-fm, quentinbrd, racater, scanbot, sebleouf, smoothie-app, spotter, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, unilever-france, yuka.R3I4bEY1UmJwdlZiZ1BBLy9TcVAyTmxONjRTMmZrNjVOOWROSVE9PQ, yuka.SGFGWlBvc04vUGtzZ3NkdTNRTDQvNDhwbVppbllXeXZDOE13SUE9PQ, yuka.SHZrZE9iby8vK3N6c01NeThEL2VvYzk0dzhTS1lVT2xjTm8ySVE9PQ, yuka.VzZJSEx2eGVpOThnbXRvUTJVdkUyZW9reXJ1VWNWdThNYkpJSVE9PQ, yuka.WktrS0dZTVlpOVVuaWNVSDVnN2sxczUvL1phalIwT3lGc00vSUE9PQ, yuka.YmJrZ1Q2NDRwcVlFc3N3VDdFN1Fxc2hYeUpDR2RFU1ZEdEkwSVE9PQ, yuka.ZXBKUkxaNC9uOWtzeHZja3poN241dnhFeUxPa1ZtenZDcnM3SUE9PQ, yuka.ZklJaEFJcGV2OXhWc3ZJWndpN1Y2dmxFbVpyekJuSzZNdlZJSVE9PQ, yukafix.
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