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Laios

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Code-barres: 8585006756660 (EAN / EAN-13)

Pays de vente : Suisse

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Santé

Ingrédients

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    53 ingrédients

     : Mischung aus (88%) getrockneten, teilweise gezuckert, teilweise geschwefelt Früchten, und Haselnusskernen blanchiert, geröstet in (7%) weillet Schokolade mit Joghurtgeschmack und (4%) Marzipan "Laios" Zutaten 06st (in veränderlichen Gewichtsanteilen, Aprikosen entsteint, geschwefelt, Pflaumen entsteint, Dattein entsteint, Cranberries, Ananas geschwefelt), Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, HASEL - NUSSKERNE blanchiert, geröstet 1,2%, MANDELKER - NE blanchiert 1%, Glukosesirup, Invertzuckersirup Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Sonnenblumenöl, LAKTO - SE, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJA-Lecithine Ethanol, Säuerungsmittel, Citronensäure, natürliches Va - nillearoma, Aroma (enthält JOGHURT), Farbstoffe Brillantblau, Lutein, Überzugsmittel: Gummi arabicum, An - tioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID, Konservierungs - stoff: Kaliumsorbat, KANN SPUREN VON ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN, Achtung: Trotz sorgfältiger Entsteinung können Früchten noch vereinzelt Steinreste enthalten, Auszuckerung ist ein natürlicher Prozess, Dabei handelt es sich um auskristallisierten Zucker, der die Qualität der Ware nicht beeinträchtigt, Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Allergènes : Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E420ii - Sirop de sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : de:mischung-aus, de:getrockneten, de:teilweise-gezuckert, de:teilweise-geschwefelt-früchten, de:und-haselnusskernen-blanchiert, de:geröstet-in, de:weillet-schokolade-mit-joghurtgeschmack-und, de:marzipan-laios-zutaten-06st, de:geschwefelt, de:dattein-entsteint, de:hasel, de:nusskerne-blanchiert, de:geröstet, de:mandelker, de:ne-blanchiert, de:invertzuckersirup-feuchthaltemittel, de:lakto, de:se, de:soja-lecithine-ethanol, de:natürliches-va, de:nillearoma, de:an, de:tioxidationsmittel, de:konservierungs, de:stoff, de:achtung, de:trotz-sorgfältiger-entsteinung-können-früchten-noch-vereinzelt-steinreste-enthalten, de:auszuckerung-ist-ein-natürlicher-prozess, de:dabei-handelt-es-sich-um-auskristallisierten-zucker, de:der-die-qualität-der-ware-nicht-beeinträchtigt, de:durchschnittliche-nährwerte-pro

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Yaourt

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:mischung-aus, de:getrockneten, de:teilweise-gezuckert, de:teilweise-geschwefelt-früchten, de:und-haselnusskernen-blanchiert, de:geröstet-in, de:weillet-schokolade-mit-joghurtgeschmack-und, de:marzipan-laios-zutaten-06st, de:geschwefelt, de:dattein-entsteint, de:hasel, de:nusskerne-blanchiert, de:geröstet, de:mandelker, de:ne-blanchiert, de:invertzuckersirup-feuchthaltemittel, de:lakto, de:se, de:soja-lecithine-ethanol, de:natürliches-va, de:nillearoma, de:an, de:tioxidationsmittel, de:konservierungs, de:stoff, de:achtung, de:trotz-sorgfältiger-entsteinung-können-früchten-noch-vereinzelt-steinreste-enthalten, de:auszuckerung-ist-ein-natürlicher-prozess, de:dabei-handelt-es-sich-um-auskristallisierten-zucker, de:der-die-qualität-der-ware-nicht-beeinträchtigt, de:durchschnittliche-nährwerte-pro

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Mischung aus 88%, getrockneten, teilweise gezuckert, teilweise geschwefelt Früchten, und Haselnusskernen blanchiert, geröstet in 7%, weillet Schokolade mit Joghurtgeschmack und 4%, Marzipan "Laios" Zutaten 06st (Aprikosen, geschwefelt, Pflaumen, Dattein entsteint, Cranberries, Ananas), Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, HASEL, NUSSKERNE blanchiert, geröstet 1.2%, MANDELKER, NE blanchiert 1%, Glukosesirup, Invertzuckersirup Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Sonnenblumenöl, LAKTO, SE, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (SOJA-Lecithine Ethanol), Säuerungsmittel, Citronensäure, natürliches Va, nillearoma, Aroma (enthält JOGHURT), Farbstoffe (Brillantblau), Lutein, Überzugsmittel (Gummi arabicum), An, tioxidationsmittel, Konservierungs, stoff (Kaliumsorbat), Achtung (Trotz sorgfältiger Entsteinung können Früchten noch vereinzelt Steinreste enthalten), Auszuckerung ist ein natürlicher Prozess, Dabei handelt es sich um auskristallisierten Zucker, der die Qualität der Ware nicht beeinträchtigt, Durchschnittliche Nährwerte pro
    1. Mischung aus -> de:mischung-aus - percent: 88
    2. getrockneten -> de:getrockneten
    3. teilweise gezuckert -> de:teilweise-gezuckert
    4. teilweise geschwefelt Früchten -> de:teilweise-geschwefelt-früchten
    5. und Haselnusskernen blanchiert -> de:und-haselnusskernen-blanchiert
    6. geröstet in -> de:geröstet-in - percent: 7
    7. weillet Schokolade mit Joghurtgeschmack und -> de:weillet-schokolade-mit-joghurtgeschmack-und - percent: 4
    8. Marzipan "Laios" Zutaten 06st -> de:marzipan-laios-zutaten-06st
      1. Aprikosen -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000
      2. geschwefelt -> de:geschwefelt
      3. Pflaumen -> en:plum - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13100
      4. Dattein entsteint -> de:dattein-entsteint
      5. Cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113
      6. Ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    11. VOLLMILCHPULVER -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    12. HASEL -> de:hasel
    13. NUSSKERNE blanchiert -> de:nusskerne-blanchiert
    14. geröstet -> de:geröstet - percent: 1.2
    15. MANDELKER -> de:mandelker
    16. NE blanchiert -> de:ne-blanchiert - percent: 1
    17. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. Invertzuckersirup Feuchthaltemittel -> de:invertzuckersirup-feuchthaltemittel
      1. Sorbitsirup -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    20. LAKTO -> de:lakto
    21. SE -> de:se
    22. MAGERMILCHPULVER -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    23. Emulgator -> en:emulsifier
      1. SOJA-Lecithine Ethanol -> de:soja-lecithine-ethanol
    24. Säuerungsmittel -> en:acid
    25. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. natürliches Va -> de:natürliches-va
    27. nillearoma -> de:nillearoma
    28. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. enthält JOGHURT -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593
    29. Farbstoffe -> en:colour
      1. Brillantblau -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Lutein -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. Überzugsmittel -> en:glazing-agent
      1. Gummi arabicum -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. An -> de:an
    33. tioxidationsmittel -> de:tioxidationsmittel
    34. Konservierungs -> de:konservierungs
    35. stoff -> de:stoff
      1. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. Achtung -> de:achtung
      1. Trotz sorgfältiger Entsteinung können Früchten noch vereinzelt Steinreste enthalten -> de:trotz-sorgfältiger-entsteinung-können-früchten-noch-vereinzelt-steinreste-enthalten
    37. Auszuckerung ist ein natürlicher Prozess -> de:auszuckerung-ist-ein-natürlicher-prozess
    38. Dabei handelt es sich um auskristallisierten Zucker -> de:dabei-handelt-es-sich-um-auskristallisierten-zucker
    39. der die Qualität der Ware nicht beeinträchtigt -> de:der-die-qualität-der-ware-nicht-beeinträchtigt
    40. Durchschnittliche Nährwerte pro -> de:durchschnittliche-nährwerte-pro

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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