Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Mexican Potatoes Mix - Pancho Villa - 30 g

edit Modifier la fiche

Mexican Potatoes Mix - Pancho Villa - 30 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8410076491466 (EAN / EAN-13)

Quantité : 30 g

Marques : Pancho Villa

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients

    Chapelure (farine de froment, levure, sel de cusine, colorants [annatto, extrait de paprika]), épices (11%)(chili, polvre de Cayenne, cumin, poivre noir, piment de la ?), farine de riz, sel de cuisine, légumes déshydratées (ail en poudre, oignon en poudre), huile de palme, maltodextrine, correcteurs d'acidité (acétate de sdoium, acide citrique), extrait de levure, épaississant (gomme xanthane), arômes naturels, lactose, extraits d'épices (chili, paprika, poivre), herbes (origan, marjolaine), proteine de lait.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Protéine de lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sel-de-cusine, Acetate-de-sdoium

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Chapelure (farine de froment, levure, sel de cusine, colorants (annatto), extrait de paprika), épices 11%, farine de riz, sel de cuisine, légumes (ail, oignon), huile de palme, maltodextrine, correcteurs d'acidité (acétate de sdoium, acide citrique), extrait de levure, épaississant (gomme xanthane), arômes naturels, lactose, extraits d'épices, herbes (origan, marjolaine), proteine de lait
    1. Chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 11 - percent_max: 89
      1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.2 - percent_max: 89
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 44.5
      3. sel de cusine -> fr:sel-de-cusine - percent_min: 0 - percent_max: 29.6666666666667
      4. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 22.25
        1. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.25
      5. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.8
    2. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    3. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
    5. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
    6. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
    7. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
    8. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
      1. acétate de sdoium -> fr:acetate-de-sdoium - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
    9. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.75
    11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. proteine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (7 g)
    Énergie 1 516 kj
    (351 kcal)     		106 kj
    (24 kcal)
    Matières grasses 11 g 0,77 g
    Acides gras saturés 1 g 0,07 g
    Glucides 47 g 3,29 g
    Sucres 8 g 0,56 g
    Fibres alimentaires 4,5 g 0,315 g
    Protéines 11 g 0,77 g
    Sel 10,8 g 0,756 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,4 % 5,4 %
Taille d'une portion : 7 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, foodrepo, roboto-app, yuka.ZEtrc1BvVUgrT2MwdXZjendSSHAySXA3d0lPYmNtV0hBTmN3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxfbcvE_gv0KyPRlneZ1sXWC7nwYM9Iy7H0Mqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk13Xdr18mL4CD_uohCy99arF6DIYd9sv6v8KKs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche