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Bolognese verdure mediterranee - Barilla - 400 g

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Bolognese verdure mediterranee - Barilla - 400 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant BARILLA FRANCE SA.

Code-barres: 8076809546355 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce bolognaise aux légumes méditerranéens

Quantité : 400 g

Conditionnement : Bocal verre, Couvercle métal

Marques : Barilla

Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Plats préparés, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauces tomate, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Fabriqué en Italie

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : IT 701/L CE

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients

    Eau, concentré de tomate 15%, aubergines 11%, viande de porc 10%, oignons, poivrons 5,5%, viande de bœuf 5,3%, courgettes 5%, carottes, vin blanc, huile de tournesol, amidon de maïs, sel, ail, persil, sucre, extrait de levure, marjolaine 0,06%, poivre noir, arôme naturel.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Eau, concentré de tomate 15%, aubergines 11%, viande de porc 10%, oignons, poivrons 5.5%, viande de bœuf 5.3%, courgettes 5%, carottes, vin blanc, huile de tournesol, amidon de maïs, sel, ail, persil, sucre, extrait de levure, marjolaine 0.06%, poivre noir, arôme naturel
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 15 - percent_max: 42.1
    2. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    3. aubergines -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5.5 - percent_max: 10
    6. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    7. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    8. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    9. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0.06 - percent_max: 5
    10. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.06 - percent_max: 4.83
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.06 - percent_max: 4.28666666666667
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.06 - percent_max: 3.852
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.06 - percent_max: 3.49636363636364
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.06 - percent_max: 3.2
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 2.94923076923077
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 2.73428571428571
    17. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent_max: 2.548
    18. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent: 0.06 - percent_max: 0.06
    19. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    20. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.06

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 42

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 42.18, valeur arrondie : 42.2)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 301, valeur arrondie : 301)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 392, valeur arrondie : 392)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (4 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.98%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Sauces bolognaises
    Énergie 301 kj
    (72 kcal)     		301 kj
    (72 kcal)     		-17 %
    Matières grasses 3,4 g 3,4 g -19 %
    Acides gras saturés 1 g 1 g -9 %
    Glucides 5,2 g 5,2 g -21 %
    Sucres 3,5 g 3,5 g -25 %
    Fibres alimentaires 1,7 g 1,7 g +19 %
    Protéines 4,2 g 4,2 g -7 %
    Sel 0,98 g 0,98 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 42,18 % 42,18 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 263,74 g 264 g
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par asmoth, date-limite-app, foodrepo, miles67off, openfood-ch-import, org-barilla-france-sa, packbot, quechoisir, tacite.

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