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Kinder bueno white gaufrettes enrobees de chocolat blanc x2 barres - FERRERO SCANDINAVIA AB - 39 g

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Kinder bueno white gaufrettes enrobees de chocolat blanc x2 barres - FERRERO SCANDINAVIA AB - 39 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant FERRERO FRANCE COMMERCIALE.

Code-barres:
80761761

Dénomination générique : Fines gaufrettes enrobées de chocolat blanc et d'éclats de cacao (6,5%), fourrées lait et noisettes broyées.

Quantité : 39 g

Conditionnement : Plastique, PP 5 - Polypropylène, en:mixed plastic film-packet

Marques : FERRERO SCANDINAVIA AB

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Biscuits et gâteaux, Biscuits sucrés & biscuits apéritifs, Confiseries chocolatées, Barres, Biscuits, Bonbons de chocolat, Barres chocolatées, Bonbons de chocolat fourrés aux gaufrettes

Labels, certifications, récompenses : Triman
Triman

Origine des ingrédients : Non indiqué

Lieux de fabrication ou de transformation : Poland

Magasins : Lidl, Kaufland, Leclerc, Carrefour, Auchan, Consum

Pays de vente : Belgique, Bulgarie, France, Allemagne, Hongrie, Italie, Pologne, Roumanie, Serbie, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 30/55

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      Énergie

      7/10 points (2380kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      12/15 points (43.9g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      1/20 points (0.33g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 30 (30 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (43.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.33%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (19.5 g (Portion))     		Comparé à: Barres chocolatées
    Énergie 2 380 kj
    (571 kcal)     		464 kj
    (111 kcal)     		+7 %
    Matières grasses 35,9 g 7 g +15 %
    Acides gras saturés 16,8 g 3,28 g -5 %
    Glucides 53 g 10,3 g -2 %
    Sucres 43,9 g 8,56 g -10 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,5 g 1,66 g +21 %
    Sel 0,33 g 0,064 g +15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,779 % 0,779 %
Taille d'une portion : 19.5 g (Portion)

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Chocolat blanc 28% (beurre de cacao, sucre, LAIT écrémé en poudre, BEURRE concentré, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; arômes), sucre, huile de palme, farine de FROMENT, LAIT écrémé en poudre, LAIT en poudre, NOISETTES broyées 5%, LACTOSERUM en poudre, amidon de FROMENT, cacao maigre 0,4%, huile de tournesol, protéines de LAIT, émulsifiants : lécithines [SOJA] ; poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), arômes, sel. Sur le total : produits laitiers 21,5% (lait écrémé en poudre et lait en poudre 20,5%, beurre concentré 1%). Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Aucun

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Le carbonate acide de sodium, également connu sous le nom de E500ii, est un additif alimentaire couramment utilisé comme agent levant.

    Lorsqu'il est ajouté aux recettes, il libère du dioxyde de carbone lors de l'exposition à de chaleur ou à des acides, provoquant la levée de la pâte et donnant une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie.

    Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et ne présente aucun risque significatif pour la santé lorsqu'il est consommé dans des applications alimentaires typiques.

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    en: white chocolate (cocoa butter, sugar, skimmed milk powder, concentrated butter, emulsifier (lecithins), vanillin), sugar, palm oil, wheat flour, skimmed milk powder, whole milk powder, hazelnuts, whey powder, starch, fat reduced cocoa, sunflower oil, milk proteins, emulsifier (lecithins), raising agents (ammonium hydrogen carbonate, sodium hydrogen carbonate), flavourings, salt
    1. white chocolate -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
      1. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 1.04166666666667 - percent_max: 100
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 43.9
      3. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. concentrated butter -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. vanillin -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 43.9
    3. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. whey powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. fat reduced cocoa -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. milk proteins -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. ammonium hydrogen carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. sodium hydrogen carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    15. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

Service consommateur : FERRERO FRANCE COMMERCIALE - Service Consommateurs, CS 90058 - 76136 MONT SAINT AIGNAN Cedex

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Sources de données

Le fabricant FERRERO FRANCE COMMERCIALE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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