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Grana Padano DOP - Galbani - 200 g
Grana Padano DOP - Galbani - 200 g
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Code-barres: 8000430388367 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Conditionnement : en:Bag LDPE
Marques : Galbani
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages italiens, Grana Padano
Labels, certifications, récompenses :
Appellation d'origine, AOP
Origine des ingrédients : Italie
Lieux de fabrication ou de transformation : Italy
Code de traçabilité : IT 03-267 CE
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
4 ingrédients
lait cru, sel, présure, conservateur: lysozyme (issu de l'œuf)Allergènes : Œufs, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait cru, E1105
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E1105
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: raw _milk_, salt, rennet, lysozyme- raw _milk_ -> en:raw-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 95.5 - percent_max: 100
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- lysozyme -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 20
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1653, valeur arrondie : 1653)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.
Score nutritionnel : (20 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (29%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (18%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Grana Padano Énergie 1 653 kj
(395 kcal)-0 % Matières grasses 29 g - Acides gras saturés 18 g - Glucides 0 g -100 % Sucres 0 g -100 % Fibres alimentaires ? Protéines 33 g - Sel 1,5 g - Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 48/100)
Catégorie : Grana Padano
Catégorie : Grana Padano
- Score environnemental PEF : 0.58 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.15 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +10
Politique environnementale : +2
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -8
Forme Matière Recyclage Impact Sachet PEBD 4 - Polyéthylène basse densité élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 50/100)
Produit : Grana Padano DOP - Galbani - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 48
Somme des bonus et malus : +2
Score final : 50/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.2 km dans une voiture à essence
615 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Grana Padano (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (PEBD 4 - Polyéthylène basse densité)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Italie Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par danis1597.
Fiche produit également modifiée par foodless, foodrepo, ibwocoruytrc, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, telperion87, teolemon, yuka.ZUxJU0txTUdwUFVrcS9FL3doeU55TXRON1pXVUEwKytBTzhySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVbf_fgpiiVJQfVs1WC54aNfrfkYu5_vLPRGKo.