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Dreiecksandwich Brie - Kkiosk - 160 g
Dreiecksandwich Brie - Kkiosk - 160 g
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Code-barres: 7640146948403 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Spezialbrot mit Käse
Quantité : 160 g
Catégories : Sandwichs, Sandwichs au fromage, Sandwichs au brie
Magasins : Kkiosk
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
38 ingrédients
: Spezialbrot 61% (WEIZENmehl, Wasser, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SESAM, ROGGENmehl, HAFERflocken, Kürbiskerne, Hefe, Kochsalz, Raps - und Sonnenblumenöl, WEIZENstärke, Emulgatoren [E472e, E471], pflanzliche Proteine [Erbsen, Karotten, Reis], Glucose, GERSTENmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Maltodextrin, Wachsmaisstärke), BrieKÄSE vollfett 24% (Schweiz), BUTTER, Preiselbeerenzubereitung 6% (Preiselbeeren 48%, Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), PinienkerneAllergènes : Gluten, Lait, Graines de sésame, de:briekäse
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E440 - Pectines
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E472e, E471
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : BeurreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pain spécial, de:pflanzliche-proteine, de:briekäse-vollfett, de:preiselbeerenzubereitungCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Spezialbrot 61% (_WEIZENmehl_, Wasser, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, _SESAM_, _ROGGENmehl_, _HAFERflocken_, Kürbiskerne, Hefe, Kochsalz, Raps, und Sonnenblumenöl, _WEIZENstärke_, Emulgatoren (e472e), e471, pflanzliche Proteine (Erbsen, Karotten, Reis), Glucose, _GERSTENmalzmehl_, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Maltodextrin, Wachsmaisstärke), _BrieKÄSE_ vollfett 24%, _BUTTER_, Preiselbeerenzubereitung 6% (Preiselbeeren 2.88%, Zucker, Wasser, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Pinienkerne- Spezialbrot -> en:special-bread - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
- _WEIZENmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.9047619047619 - percent_max: 61
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- Preiselbeeren -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.88 - percent: 2.88 - percent_max: 2.88
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.78 - percent_max: 2.88
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2
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- Pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.17
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78
- Pinienkerne -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15025 - percent_min: 0 - percent_max: 3
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sandwichs au fromage Matières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,136 %
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 71/100)
Catégorie : Sandwich baguette, camembert, beurre
Catégorie : Sandwich baguette, camembert, beurre
- Score environnemental PEF : 0.33 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.24 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +1
Politique environnementale : -3
Transport : +4
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Suisse Faible
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 57/100)
Produit : Dreiecksandwich Brie - Kkiosk - 160 g
Score d'analyse du cycle de vie : 71
Somme des bonus et malus : -14
Score final : 57/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
324 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sandwich baguette, camembert, beurre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Suisse Faible
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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