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Sandwich poulet cocktail - Betty Bossi - 145 g

Sandwich poulet cocktail - Betty Bossi - 145 g

Code-barres: 7627534497637 (EAN / EAN-13)

Quantité : 145 g

Conditionnement : en:Plastique

Marques : Betty Bossi

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet

Origine des ingrédients : en:Poulet de Pologne

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients


    pain de mie (farine de blé, eau, levain [blé], levure, huile de colza, sirop de sucre inverti, sel de cuisine, correcteur d'acidité [E 262], farine de malt de blé, farine de fèves , viande de poulet 13 % [Pologne], eau , sel de cuisine, produit à base de poivrons ( poivrons , eau , vinaigre de vin blanc , Sucre, sel de cuisine, acidifiant [E330] antioxydant [E 220],sulfites produit à base de mais doux (mais doux , sucre , sel de cuisine ) , huile de colza, eau, concentré de tomates, vinaigre comestible, sucre , sirop de glucose , épices , jaune d'oeufs cuits élevage en plein air, sel de cuisine iodé, moutarde , amidon de mais cireux amidon de mais cireux modifié [E 422] , raifort ,épaississant ( E 415 ) Peut contenir des traces de sésame
    Allergènes : Gluten, Moutarde
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux


    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia
  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Produit-a-base-de-poivrons, Sulfites-produit-a-base-de-mais-doux, Vinaigre-comestible, Jaune-d-oeufs-cuits-elevage-en-plein-air, Amidon-de-mais-cireux-amidon-de-mais-cireux-modifie

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : pain de mie, farine de blé, eau, levain (blé), levure, huile de colza, sirop de sucre inverti, sel de cuisine, correcteur d'acidité (), farine de malt de blé, farine de fèves, viande de poulet 13%, eau, sel de cuisine, produit à base de poivrons, poivrons, eau, vinaigre de vin blanc, Sucre, sel de cuisine, acidifiant (antioxydant, e220), sulfites produit à base de mais doux (mais doux, sucre, sel de cuisine), huile de colza, eau, concentré de tomates, vinaigre comestible, sucre, sirop de glucose, épices, jaune d'oeufs cuits élevage en plein air, sel de cuisine iodé, moutarde, amidon de mais cireux amidon de mais cireux modifié (e422), raifort, épaississant (e415)
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    16. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
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    19. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    20. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      1. antioxydant -> en:antioxidant
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    22. sulfites produit à base de mais doux -> fr:sulfites-produit-a-base-de-mais-doux
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      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    24. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    25. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    26. vinaigre comestible -> fr:vinaigre-comestible
    27. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    28. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    29. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. jaune d'oeufs cuits élevage en plein air -> fr:jaune-d-oeufs-cuits-elevage-en-plein-air
    31. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    32. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    33. amidon de mais cireux amidon de mais cireux modifié -> fr:amidon-de-mais-cireux-amidon-de-mais-cireux-modifie
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    34. raifort -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016
    35. épaississant -> en:thickener
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.20000004768372, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.5625, valeur arrondie : 1.6)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 925, valeur arrondie : 925)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (4.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (145.0g)
    Comparé à: Sandwichs au poulet
    Énergie 925 kj
    (221 kcal)
    1 340 kj
    (320 kcal)
    -13 %
    Matières grasses 8,3 g 12 g -28 %
    Acides gras saturés 0,9 g 1,31 g -51 %
    Glucides 27 g 39,2 g +3 %
    Sucres 4,5 g 6,52 g +40 %
    Fibres alimentaires 2,2 g 3,19 g +14 %
    Protéines 8,5 g 12,3 g -13 %
    Sel 1,1 g 1,6 g -24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,562 % 1,562 %
Taille d'une portion : 145.0g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par foodvisor
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, kiliweb, pompom, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm54C4Pbszb6ajHiiVCl2c2FcrjqO_he8oX7H6s.

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