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Pain aux graines - Coop

Pain aux graines - Coop

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Code-barres: 7624841927321 (EAN / EAN-13)

Marques : Coop

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

72 ingrédients

Anglais : Weizenmehl (Weiss, Vollkorn, Halbweiss), Wasser, Olsamen 5% (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Kürbis - kere, Mohn), Weizenvollkornschrot, Meersalz, Hefe, Weizen - gluten, Weizenvollkornquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel (E 270), karamellisierter Zucker, Zucker. Kann Spuren von Eiern, Milch enthalten. Ingrédients: farine de blé (blanche, complète, mi-blanche). eau, graines d'oléagineux 5% (tournesol, lin, sésame, courge. pavot), blé complet égrugé, sel marin, levure, gluten de ble farine de blé complète de gonflement, farine de malt de blé torréfiée, acidifiant (E 270), sucre caramélisé, sucre. Peut contenir des traces de: œuf, lait. Ingredienti: farina di frumento (bianca, integrale, semibianca) acqua, semi oleosi 5% (semi di girasole, semi di lino, sesamo semi di zucca, papavero), cruschello integrale di frumento sale marino, lievito, glutine di frumento, farina integrale igonfiante di frumento, farina di malto di frumento testato Acidificante (E 270), zucchero caramellato, zucchero. o contenere tracce di uova, latte. werte Ø s nutritives moyennes Valori nutritivi medi 9op.ch/foodprofil 100 g Energ Energie Energia Fett Maes grasses davon geattiale dont ac Grassi 968 kJ 229 kcal 3g AE Scheibe 1 tranche 1 fetta (50g) % 484 kJ 115 kcal 1,5g 6%

Allergènes : Gluten, Graines de sésame

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E270 - Acide lactique

Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:weiss, en:vollkorn, en:halbweiss, en:wasser, en:olsamen, en:sonnenblumenkerne, en:leinsamen, en:sesam, en:kurbis, en:kere, en:mohn, en:weizenvollkornschrot, en:meersalz, en:hefe, en:weizen, en:weizenvollkornquellmehl, en:weizenrostmalzmehl, en:sauerungsmittel, en:karamellisierter-zucker, en:zucker, en:kann-spuren-von-eiern, en:milch-enthalten, en:ingredients, en:farine-de-ble, en:blanche, en:complete, en:mi-blanche, en:eau, en:graines-d-oleagineux, en:tournesol, en:lin, en:courge, en:pavot, en:ble-complet-egruge, en:sel-marin, en:levure, en:gluten-de-ble-farine-de-ble-complete-de-gonflement, en:farine-de-malt-de-ble-torrefiee, en:acidifiant, en:sucre-caramelise, en:sucre, en:peut-contenir-des-traces-de, en:oeuf, en:lait, en:ingredienti, en:farina-di-frumento, en:bianca, en:integrale, en:semibianca-acqua, en:semi-oleosi, en:semi-di-girasole, en:semi-di-lino, en:sesamo-semi-di-zucca, en:papavero, en:cruschello-integrale-di-frumento-sale-marino, en:lievito, en:glutine-di-frumento, en:farina-integrale-igonfiante-di-frumento, en:farina-di-malto-di-frumento-testato-acidificante, en:zucchero-caramellato, en:zucchero, en:o-contenere-tracce-di-uova, en:latte, en:werte-ø-s-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-9op-ch, en:foodprofil-100-g-energ-energie-energia-fett-maes-grasses-davon-geattiale-dont-ac-grassi-968-kj-229-kcal-3g-ae-scheibe-1-tranche-1-fetta, en:484-kj-115-kcal
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:weiss, en:vollkorn, en:halbweiss, en:wasser, en:olsamen, en:sonnenblumenkerne, en:leinsamen, en:sesam, en:kurbis, en:kere, en:mohn, en:weizenvollkornschrot, en:meersalz, en:hefe, en:weizen, en:weizenvollkornquellmehl, en:weizenrostmalzmehl, en:sauerungsmittel, en:karamellisierter-zucker, en:zucker, en:kann-spuren-von-eiern, en:milch-enthalten, en:ingredients, en:farine-de-ble, en:blanche, en:complete, en:mi-blanche, en:eau, en:graines-d-oleagineux, en:tournesol, en:lin, en:courge, en:pavot, en:ble-complet-egruge, en:sel-marin, en:levure, en:gluten-de-ble-farine-de-ble-complete-de-gonflement, en:farine-de-malt-de-ble-torrefiee, en:acidifiant, en:sucre-caramelise, en:sucre, en:peut-contenir-des-traces-de, en:oeuf, en:lait, en:ingredienti, en:farina-di-frumento, en:bianca, en:integrale, en:semibianca-acqua, en:semi-oleosi, en:semi-di-girasole, en:semi-di-lino, en:sesamo-semi-di-zucca, en:papavero, en:cruschello-integrale-di-frumento-sale-marino, en:lievito, en:glutine-di-frumento, en:farina-integrale-igonfiante-di-frumento, en:farina-di-malto-di-frumento-testato-acidificante, en:zucchero-caramellato, en:zucchero, en:o-contenere-tracce-di-uova, en:latte, en:werte-ø-s-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-9op-ch, en:foodprofil-100-g-energ-energie-energia-fett-maes-grasses-davon-geattiale-dont-ac-grassi-968-kj-229-kcal-3g-ae-scheibe-1-tranche-1-fetta, en:484-kj-115-kcal
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:weiss, en:vollkorn, en:halbweiss, en:wasser, en:olsamen, en:sonnenblumenkerne, en:leinsamen, en:sesam, en:kurbis, en:kere, en:mohn, en:weizenvollkornschrot, en:meersalz, en:hefe, en:weizen, en:weizenvollkornquellmehl, en:weizenrostmalzmehl, en:sauerungsmittel, en:karamellisierter-zucker, en:zucker, en:kann-spuren-von-eiern, en:milch-enthalten, en:ingredients, en:farine-de-ble, en:blanche, en:complete, en:mi-blanche, en:eau, en:graines-d-oleagineux, en:tournesol, en:lin, en:courge, en:pavot, en:ble-complet-egruge, en:sel-marin, en:levure, en:gluten-de-ble-farine-de-ble-complete-de-gonflement, en:farine-de-malt-de-ble-torrefiee, en:acidifiant, en:sucre-caramelise, en:sucre, en:peut-contenir-des-traces-de, en:oeuf, en:lait, en:ingredienti, en:farina-di-frumento, en:bianca, en:integrale, en:semibianca-acqua, en:semi-oleosi, en:semi-di-girasole, en:semi-di-lino, en:sesamo-semi-di-zucca, en:papavero, en:cruschello-integrale-di-frumento-sale-marino, en:lievito, en:glutine-di-frumento, en:farina-integrale-igonfiante-di-frumento, en:farina-di-malto-di-frumento-testato-acidificante, en:zucchero-caramellato, en:zucchero, en:o-contenere-tracce-di-uova, en:latte, en:werte-ø-s-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-9op-ch, en:foodprofil-100-g-energ-energie-energia-fett-maes-grasses-davon-geattiale-dont-ac-grassi-968-kj-229-kcal-3g-ae-scheibe-1-tranche-1-fetta, en:484-kj-115-kcal
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
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en: Weizenmehl (Weiss, Vollkorn, Halbweiss), Wasser, Olsamen 5% (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Kürbis, kere, Mohn), Weizenvollkornschrot, Meersalz, Hefe, Weizen, gluten, Weizenvollkornquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel (e270), karamellisierter Zucker, Zucker, Kann Spuren von Eiern, Milch enthalten, Ingrédients (farine de blé, blanche), complète, mi-blanche, eau, graines d'oléagineux 5% (tournesol, lin, sésame, courge, pavot), blé complet égrugé, sel marin, levure, gluten de ble farine de blé complète de gonflement, farine de malt de blé torréfiée, acidifiant (e270), sucre caramélisé, sucre, Peut contenir des traces de (œuf), lait, Ingredienti (farina di frumento, bianca), integrale, semibianca) acqua, semi oleosi 5% (semi di girasole, semi di lino, sesamo semi di zucca, papavero), cruschello integrale di frumento sale marino, lievito, glutine di frumento, farina integrale igonfiante di frumento, farina di malto di frumento testato Acidificante (e270), zucchero caramellato, zucchero, o contenere tracce di uova, latte, werte Ø s nutritives moyennes Valori nutritivi medi 9op.ch, foodprofil 100 g Energ Energie Energia Fett Maes grasses davon geattiale dont ac Grassi 968 kJ 229 kcal 3g AE Scheibe 1 tranche 1 fetta, % 484 kJ 115 kcal 6%
Weizenmehl -> en:weizenmehl

Weiss -> en:weiss

Vollkorn -> en:vollkorn

Halbweiss -> en:halbweiss

Wasser -> en:wasser

Olsamen -> en:olsamen - percent: 5

Sonnenblumenkerne -> en:sonnenblumenkerne

Leinsamen -> en:leinsamen

Sesam -> en:sesam

Kürbis -> en:kurbis

kere -> en:kere

Mohn -> en:mohn

Weizenvollkornschrot -> en:weizenvollkornschrot

Meersalz -> en:meersalz

Hefe -> en:hefe

Weizen -> en:weizen

gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

Weizenvollkornquellmehl -> en:weizenvollkornquellmehl

Weizenröstmalzmehl -> en:weizenrostmalzmehl

Säuerungsmittel -> en:sauerungsmittel

e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes

karamellisierter Zucker -> en:karamellisierter-zucker

Zucker -> en:zucker

Kann Spuren von Eiern -> en:kann-spuren-von-eiern

Milch enthalten -> en:milch-enthalten

Ingrédients -> en:ingredients

farine de blé -> en:farine-de-ble

blanche -> en:blanche

complète -> en:complete

mi-blanche -> en:mi-blanche

eau -> en:eau

graines d'oléagineux -> en:graines-d-oleagineux - percent: 5

tournesol -> en:tournesol

lin -> en:lin

sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

courge -> en:courge

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blé complet égrugé -> en:ble-complet-egruge

sel marin -> en:sel-marin

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acidifiant -> en:acidifiant

e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes

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sucre -> en:sucre

Peut contenir des traces de -> en:peut-contenir-des-traces-de

œuf -> en:oeuf

lait -> en:lait

Ingredienti -> en:ingredienti

farina di frumento -> en:farina-di-frumento

bianca -> en:bianca

integrale -> en:integrale

semibianca) acqua -> en:semibianca-acqua

semi oleosi -> en:semi-oleosi - percent: 5

semi di girasole -> en:semi-di-girasole

semi di lino -> en:semi-di-lino

sesamo semi di zucca -> en:sesamo-semi-di-zucca

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cruschello integrale di frumento sale marino -> en:cruschello-integrale-di-frumento-sale-marino

lievito -> en:lievito

glutine di frumento -> en:glutine-di-frumento

farina integrale igonfiante di frumento -> en:farina-integrale-igonfiante-di-frumento

farina di malto di frumento testato Acidificante -> en:farina-di-malto-di-frumento-testato-acidificante

e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes

zucchero caramellato -> en:zucchero-caramellato

zucchero -> en:zucchero

o contenere tracce di uova -> en:o-contenere-tracce-di-uova

latte -> en:latte

werte Ø s nutritives moyennes Valori nutritivi medi 9op.ch -> en:werte-ø-s-nutritives-moyennes-valori-nutritivi-medi-9op-ch

foodprofil 100 g Energ Energie Energia Fett Maes grasses davon geattiale dont ac Grassi 968 kJ 229 kcal 3g AE Scheibe 1 tranche 1 fetta -> en:foodprofil-100-g-energ-energie-energia-fett-maes-grasses-davon-geattiale-dont-ac-grassi-968-kj-229-kcal-3g-ae-scheibe-1-tranche-1-fetta

% 484 kJ 115 kcal -> en:484-kj-115-kcal - percent: 6

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 8

Énergie : 2 / 10 (valeur : 958, valeur arrondie : 958)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)

Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (8 - 5)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Pains
Énergie	958 kj (229 kcal)	-23 %
Matières grasses	3 g	-41 %
Acides gras saturés	0,5 g	-47 %
Glucides	40 g	-19 %
Sucres	0 g	-100 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	8,7 g	-8 %
Sel	1,5 g	+9 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

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Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 18 juin 2021, 19:18:25 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 18 novembre 2023, 18:10:16 CET par insectproductadd.
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