Tortelli asparagi - Betty Bossi - 250 g
Code-barres: 7624841312318 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâtes farcies aux asperges (farce: 50%)
Quantité : 250 g
Conditionnement : Boîte, Carton
Marques : Betty Bossi, Coop, Naturaplan, Coop Naturaplan
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Pâtes fraîches, Pates farcies aux légumes, Pâtes fraîches farcies aux légumes, Tortelloni
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Végétarien, Bio européen, CH-BIO-006, Union Végétarienne Européenne
Origine des ingrédients : Suisse
Lieux de fabrication ou de transformation : Switzerland
Magasins : Coop
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lactosérum doux en poudre, Œuf, Ricotta, Lactosérum doux, Crème, Lait écrémé, Fromage, Mascarpone, Protéine de lait
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
Ingrédients non reconnus : Levain sec
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Semoule de _blé_ dur, asperges vertes 20%, eau, huile de colza, _petit-lait_ doux en poudre, œufs, ricotta (_petit-lait_ doux, _crème_, _lait_ écrémé), chapelure (farine de _froment_, sel de cuisine, levure), _fromage_ (mascarpone), _protéines lactiques_, levain sec (farine de _froment_), sel de cuisine, oignons, poivre, écorces de citron- Semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 20 - percent_max: 80
- asperges vertes -> en:green-asparagus - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20279 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- _petit-lait_ doux en poudre -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
- œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 15
- ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- _petit-lait_ doux -> en:sweet-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- _fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
- mascarpone -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584 - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
- _protéines lactiques_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- levain sec -> en:dehydrated-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- écorces de citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
Nutrition
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Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 30Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 7
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.3, valeur arrondie : 9.3)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 30.029296875, valeur arrondie : 30)
Points négatifs : 10
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1149, valeur arrondie : 1149)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 7)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (9.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (3.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 79/100)
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : ravioli), aux légumes, crues
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : ravioli), aux légumes, crues
- Score environnemental PEF : 0.28 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
73.6 %
Transformation
8.1 %
Emballage
7.8 %
Transport
5.9 %
Distribution
2.3 %
Consommation
2.3 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +20
Politique environnementale : +5
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Suisse 100 %Faible
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Carton Recycler Faible 1 Film Plastique Jeter élevé 1 Étiquette Carton Recycler Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 104/100)
Produit : Tortelli asparagi - Betty Bossi - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 79
Somme des bonus et malus : +25 ()
Score final : 104/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
219 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : ravioli), aux légumes, crues (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
65.0 %
Transformation
11.2 %
Emballage
12.1 %
Transport
9.7 %
Distribution
1.2 %
Consommation
0.8 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Boîte (Carton)
1 x Étiquette (Carton)
1 x Film (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Suisse 100 %Faible
Labels
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, torredibabele, yuka.WEt3ZUFhUmV2ZjB1Z013VjBRelJ3STlMekphTFEwaWRGclVoSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1AdvTdnzvHbx_SsxakzPKoN6fNO-9q3azTCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhYccXgkhfeLSfju3Oy9tG2JcXyZ_5o-7feaas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRaX9CFjTDWNBnnlUyT9P7RJYTreI9JzNjgGqo.