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Assortiment Réglisse Bassetts - - 190 g

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Assortiment Réglisse Bassetts - - 190 g

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Code-barres: 7622300700423 (EAN / EAN-13)

Quantité : 190 g

Propriétaire de la marque : MAYNARDS BASSETTS

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Confiseries

Pays de vente : France, Suisse, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients

     : sugar, molasses, glucose syrup (contains sulphites), wheat flour, desiccated coconut, starch, gelatine, colours (plain caramel, beetroot red, curcumin, vegetable carbon, paprika extract, anthocyanins, lutein), fat-reduced cocoa, liquorice extract, flavourings, vegetable oils (coconut, palm kernel, sunflower in varying proportions), caramel sugar syrup, glazing agent (carnauba wax), concentrated blackcurrant juice, concentrated vegetable extract (spirulina)
    Allergènes : Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E153 - Charbon végétal médicinal
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E162 - Rouge de betterave

    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia

  • E163 - Anthocyanes

    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : sugar, molasses, glucose syrup, wheat flour, desiccated coconut, starch, gelatine, colours (plain caramel, beetroot red, curcumin, vegetable carbon, paprika extract, anthocyanins, lutein), fat-reduced cocoa, liquorice extract, flavourings, vegetable oils (coconut, palm kernel, sunflower in varying proportions), caramel sugar syrup, glazing agent (carnauba wax), blackcurrant, vegetable extract (spirulina)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. molasses -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. desiccated coconut -> en:desiccated-coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15007 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. plain caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. beetroot red -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. vegetable carbon -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. anthocyanins -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      7. lutein -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
    9. fat-reduced cocoa -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. liquorice extract -> en:liquorice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. palm kernel -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. sunflower in varying proportions -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    13. caramel sugar syrup -> en:caramelised-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. glazing agent -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. blackcurrant -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. vegetable extract -> en:vegetable-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. spirulina -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.94685363769531, valeur arrondie : 2.9)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1523, valeur arrondie : 1523)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 62, valeur arrondie : 62)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (62%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.09%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Confiseries
    Énergie 1 523 kj
    (364 kcal)     		1 520 kj
    (364 kcal)     		-13 %
    Matières grasses 4,4 g 4,4 g -73 %
    Acides gras saturés 3,8 g 3,8 g -54 %
    Glucides 77 g 77 g +20 %
    Sucres 62 g 62 g +50 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,7 g 2,7 g -35 %
    Sel 0,09 g 0,09 g -37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,947 % 2,947 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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