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Cornet Vanille et fraise - M Classic - 130 ml

Cornet Vanille et fraise - M Classic - 130 ml

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Code-barres: 7617400048988 (EAN / EAN-13)

Quantité : 130 ml

Marques : M Classic

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces

Magasins : Migros

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients


    Petit-lait, sucre, farine de blé, fraises 9%, huiles et graisses végétales (coprah, tournesol, palmiste), sirop de glucose fructose, pâte de cacao, petit-lait en poudre, glucose, protéines du lait, jus de citron, émulsifiants: lécithines, (colza, tournesol, soja) et E 471, amidon de maïs modifié, stabilisants: farine de graines de caroube, farine de graines de guar et E 407, arôme naturel, concentrés de jus de fruits et de légumes (betterave rouge, citron), concentré de carotte, sel de cuisine, sucre caramélisé, acidifiant: acide citrique, extrait de vanille, arômes, lait concentré, colorant: E 160e. Peut contenir des amandes et d'autres fruits à coque.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160e - Apocaroténal 8'
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Petit-lait, Lactosérum en poudre, Protéine de lait, Lait condensé
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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Petit-lait, Lactosérum en poudre, E322, E471, Arôme naturel, Arôme
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Petit-lait, sucre, farine de blé, fraises 9%, huiles et graisses végétales (coprah, tournesol, palmiste), sirop de glucose fructose, pâte de cacao, petit-lait en poudre, glucose, protéines du lait, jus de citron, émulsifiants (lécithines, colza, tournesol, soja), e471, amidon de maïs modifié, stabilisants (farine de graines de caroube), farine de graines de guar, e407, arôme naturel, de jus de fruits, de légumes (betterave rouge, citron), concentré de carotte, sel de cuisine, sucre caramélisé, acidifiant (acide citrique), extrait de vanille, arômes, lait concentré, colorant (e160e)
    1. Petit-lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 9 - percent_max: 73
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9 - percent_max: 28
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9 - percent_max: 28
    4. fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    5. huiles et graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
      1. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      2. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      3. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. sirop de glucose fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    8. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9
    9. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9
    10. protéines du lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    11. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 8.11111111111111
    12. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
      1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
      2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.65
      3. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.43333333333333
      4. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.825
    13. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.63636363636364
    14. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.08333333333333
    15. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.61538461538461
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5.61538461538461
    16. farine de graines de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.21428571428571
    17. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.86666666666667
    18. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5625
    19. de jus de fruits -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.29411764705882
    20. de légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.05555555555556
      1. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 4.05555555555556
      2. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02777777777778
    21. concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.84210526315789
    22. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    23. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    24. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    25. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    26. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    27. lait concentré -> en:condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    28. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
      1. e160e -> en:e160e - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.15032196044922, valeur arrondie : 9.2)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1060, valeur arrondie : 1060)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (28%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.21%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Glaces
    Énergie 1 060 kj
    (252 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 10 g -17 %
    Acides gras saturés 6 g -19 %
    Glucides 37 g +34 %
    Sucres 28 g +23 %
    Fibres alimentaires 1 g +12 %
    Protéines 3 g -14 %
    Sel 0,21 g +45 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,15 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
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