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Fun - 1160 ml

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Code-barres: 7617400046885 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1160 ml

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    43 ingrédients


    sucre, lait entier 21%, crème 12%, farine de blé, petit-lait, fraises 4,5%, sirop de glucose-fructose, jus de fraises 4%, lait écrémé, huiles et graisses végétales (tournesol, coprah, palmiste), petit-lait en poudre, pâte de cacao, jus de citron, émulsifiants: lécithines (colza, soja ) et E 471, concentrés de jus de fruits et de légumes (citron, betterave rouge), noisettes, cacao en poudre, stabilisants: farine de graines de caroube et farine de graines de guar, arômes naturels, protéines du lait, gélifiant: pectine, sel de cuisine, fibres d'agrumes, extrait de vanille, concentrés de fruits et de légumes (baie de sureau, citron, fleur de carthame), acidifiant: acide lactique, colorant: E 160e.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160e - Apocaroténal 8'
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème, Petit-lait, Lait écrémé, Lactosérum en poudre, Protéine de lait
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    Peut-être végétarien


    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Petit-lait, Lactosérum en poudre, E471, Arôme naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : sucre, lait entier 21%, crème 12%, farine de blé, petit-lait, fraises 4.5%, sirop de glucose-fructose, jus de fraises 4%, lait écrémé, huiles et graisses végétales (tournesol, coprah, palmiste), petit-lait en poudre, pâte de cacao, jus de citron, émulsifiants (lécithines de colza), lécithines de soja, e471, de jus de fruits, de légumes (citron, betterave rouge), noisettes, cacao en poudre, stabilisants (farine de graines de caroube et farine de graines de guar), arômes naturels, protéines du lait, gélifiant (pectine), sel de cuisine, fibres d'agrumes, extrait de vanille, concentrés de fruits et de légumes (baie de sureau, citron, fleur de carthame), acidifiant (acide lactique), colorant (e160e)
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 21 - percent_max: 45.5
    2. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.5 - percent_max: 12
    5. petit-lait -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.5 - percent_max: 12
    6. fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    7. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 4 - percent_max: 4.5
    8. jus de fraises -> en:strawberry-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    9. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. huiles et graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    11. petit-lait en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.65
    13. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 3.31818181818182
    14. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.04166666666667
      1. lécithines de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.04166666666667
    15. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.80769230769231
    16. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.60714285714286
    17. de jus de fruits -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.43333333333333
    18. de légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28125
      1. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.28125
      2. betterave rouge -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 1.140625
    19. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 2.14705882352941
    20. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02777777777778
    21. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.92105263157895
      1. farine de graines de caroube et farine de graines de guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92105263157895
    22. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.825
    23. protéines du lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73809523809524
    24. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.65909090909091
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.65909090909091
    25. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    26. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    27. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    28. concentrés de fruits et de légumes -> en:fruit-and-vegetable-concentrates - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      1. baie de sureau -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13126 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      2. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      3. fleur de carthame -> en:safflower-flower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.06
    29. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    30. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      1. e160e -> en:e160e - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (89 g)
    Énergie 1 059 kj
    (253 kcal)
    943 kj
    (225 kcal)
    Matières grasses 10 g 8,9 g
    Acides gras saturés 6 g 5,34 g
    Glucides 37 g 32,9 g
    Sucres 28 g 24,9 g
    Fibres alimentaires 1,5 g 1,33 g
    Protéines 3 g 2,67 g
    Sel 0,18 g 0,16 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,673 % 8,673 %
Taille d'une portion : 89 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
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Fiche produit également modifiée par foodrepo, yuka.WnJrR1Nha3JwdDhhdlBZU3J4YisxT05jNnNXRFUybXBBdlFmSWc9PQ.

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