Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Croc Graines & noix - Farmer Croc - 500 g

edit Modifier la fiche

Croc Graines & noix - Farmer Croc - 500 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 7617027923712 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cerealienmischung gebacken, mit Nüssen, Kernen und Süssungsmittel

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Farmer Croc

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Mueslis

Labels, certifications, récompenses : Sans sucre ajouté

Lieux de fabrication ou de transformation : Switzerland

Magasins : Migros

Pays de vente : Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    28 ingrédients

    Flocons d'avoine 24%, son d'avoine cornflakes 8% (maïs, sel de cuisine, malt d'orge), graines de tournesol 8%, oligofructose, graines de courge 7%, crispies 6% (riz, farine d'avoine, germes de blé, extrait de malt d'orge séché, sel de cuisine), pulpe de dattes, sésame 5%, flocons de coco, huile de tournesol, morceaux de pomme (avec conservateur: anhydride sufureux), polydextrose, amandes grillées 2%, noisettes grillées 1,5%, sel de cuisine, édulcorant: glycosides de stéviol.
    Allergènes : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites, de:weizenkeime
    Traces : Soja, en:cashewnusse, en:milch, en:pecannusse

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Agent de charge
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose

    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : de:getreidecrispies, de:hafermehl-extrudiert, de:gerstenmal

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:getreidecrispies, de:hafermehl-extrudiert, de:gerstenmal

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : de:getreidecrispies, de:hafermehl-extrudiert, de:gerstenmal

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    de: Haferflocken 24%, Haferkleie 9%, Cornflakes 8% (Mais, Kochsalz, Gerstenmalz), Sonnenblumenkerne 8%, Oligofructose, Kürbiskerne 7%, Getreidecrispies 6% (Reis, Hafermehl extrudiert, Weizenkeime, Gerstenmal, Kochsalz), Dattel, Sesam 5%, Kokosflocken, Sonnenblumenöl, Apfelstücke (mit Konservierungsstoff), Füllstoff (e1200), Mandeln geröstet 2%, Haselnüsse 1.5%, Kochsalz, Süssungsmittel (e960)
    1. Haferflocken -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 24
    2. Haferkleie -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9640 - percent: 9
    3. Cornflakes -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent: 8
      1. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      2. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. Gerstenmalz -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Sonnenblumenkerne -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent: 8
    5. Oligofructose -> en:oligofructose - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Kürbiskerne -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent: 7
    7. Getreidecrispies -> de:getreidecrispies - percent: 6
      1. Reis -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      2. Hafermehl extrudiert -> de:hafermehl-extrudiert
      3. Weizenkeime -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660
      4. Gerstenmal -> de:gerstenmal
      5. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. Dattel -> en:date - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13011
    9. Sesam -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 5
    10. Kokosflocken -> en:coconut-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
    11. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    12. Apfelstücke -> en:apple-pieces - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      1. mit Konservierungsstoff -> en:preservative
    13. Füllstoff -> en:bulking-agent
      1. e1200 -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Mandeln geröstet -> en:dry-roasted-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 2
    15. Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 1.5
    16. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. Süssungsmittel -> en:sweetener
      1. e960 -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.53125, valeur arrondie : 17.5)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1975, valeur arrondie : 1975)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 5)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (8.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (45g)     		Comparé à: Mueslis
    Énergie 1 975 kj
    (472 kcal)     		889 kj
    (212 kcal)     		+15 %
    Matières grasses 24 g 10,8 g +100 %
    Acides gras saturés 6 g 2,7 g +122 %
    Glucides 43 g 19,4 g -27 %
    Sucres 8,2 g 3,69 g -44 %
    Fibres alimentaires 16 g 7,2 g +89 %
    Protéines 13 g 5,85 g +21 %
    Sel 0,25 g 0,113 g +2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,531 % 17,531 %
Taille d'une portion : 45g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par bartolomeu.
Fiche produit également modifiée par anticultist, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, hugoneves, kiliweb, moon-rabbit, openfood-ch-import, packbot, prepperapp, roboto-app, yuka.U1A0bkQ3c2hqY1lYcHYwQXhFcVAxdTVlbDVpbVkxR2JJYkVNSWc9PQ, yuka.ZklZbklLc0tyNmN6cS9jVndpbkoyWWx6bXM2N2NVS0dHL0V3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmAYVOiHojHbNBznyUbU-fLRN6LTPf95ua_xEas.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche