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Hamburger 4 pieces - Migros

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Code-barres: 7617027884204 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : Emballage

Marques : Migros

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Suisse

Magasins : Migros

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    Viande de boeuf 98%, sel de cuisine, épices, glucose, acidifiants: E262, E331 et acide citrique, antioxydant: Ě301. Kohlenhydrate glucides <1 g 100 g davon Zucker | dont sucres0,5 g Ballaststoffe | Nährwerte |

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ě301, Kohlenhydrate-glucides-1-g-100-g-davon-zucker-dont-sucres0-5-ballaststoffe-nahrwerte

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Viande de boeuf 98%, sel de cuisine, épices, glucose, acidifiants (e262), e331, acide citrique, antioxydant (Ě301, Kohlenhydrate glucides <1 g 100 g davon Zucker | dont sucres0.5% Ballaststoffe | Nährwerte |)
    1. Viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
    2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.285714285714286 - percent_max: 2
    3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
    4. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142854
    5. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428569
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428569
    6. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571427
    7. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571427
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714285
      1. Ě301 -> fr:ě301 - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714285
      2. Kohlenhydrate glucides <1 g 100 g davon Zucker | dont sucres0.5% Ballaststoffe | Nährwerte | -> fr:kohlenhydrate-glucides-1-g-100-g-davon-zucker-dont-sucres0-5-ballaststoffe-nahrwerte - percent_min: 0 - percent_max: 0.142857142857142

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 046 kj
    (250 kcal)
    Matières grasses 19 g
    Acides gras saturés 7 g
    Glucides 1 g
    Sucres 0,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 19 g
    Sel 1,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
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